Dacă temperaturile sunt ridicate, încearcă aceste ciorbe reci, gustoase și răcoritoare, preparate din ingrediente simple.1. Ciorbă rece de sfeclăIngrediente:* 1 kg sfeclă roșie* 1 castravete* 2-3 fire ceapă verde* 500 ml iaurt* 200 ml smântână* 2 căței de usturoi* 1 legătură mărar* 1 lingură oțet* Sare și piper, după gust* 2 ouă fierte (pentru servire, … Read more
o rețetă simplă, răcoritoare și plină de savoare, perfectă lângă orice friptură sau preparat de vară.Ingrediente:* 3 castraveți proaspeți* 3–4 căței de usturoi* 2–3 linguri mărar proaspăt, tocat* 2–3 linguri ulei* 1–2 linguri oțet (după gust)* Sare, după gustMod de preparare:
Fursecuri fragede, aromate și crocante la exterior, cu o cremă fină de ciocolată în interior. Perfecte pentru sărbători sau ori de câte ori ai poftă de ceva dulce! IngredientePentru aluat:* 350 g făină* 200 g unt (sau margarină)* 150 g zahăr* 1 ou* 2 gălbenușuri* 1 praf de sare* 2 pliculețe zahăr vanilat* 2 lingurițe esență … Read more
1. Salată clasică de roșiiIngrediente:* 4 roșii mari, bine coapte* 1 ceapă roșie* 1 castravete* Sare, după gust* Piper, după gust* 2-3 linguri ulei de măsline* 1 lingură oțet sau zeama de la ½ lămâieMod de preparare:1. Spală roșiile și castravetele.2. Taie roșiile în felii sau cuburi, iar castravetele în rondele.3. Taie ceapa în felii … Read more
O prăjitură de casă cu blat pufos cu mac și o cremă fină de ouă, perfectă pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale. IngredientePentru blat:* 4 ouă* 150 g zahăr* 150 ml ulei* 200 ml lapte* 200 g făină* 1 plic praf de copt* 200 g mac măcinatPentru crema de ouă:* 500 ml lapte* 6 … Read more
O rețetă simplă, aromată și perfectă pentru iarnă. Ardeii rămân ușor crocanți, iar combinația cu morcov și usturoi este delicioasă.Ingrediente:* 2 kg ardei kapia* 3–4 morcovi mari* 1 căpățână de usturoi* 2 litri apă* 4 linguri sare grunjoasă (neiodată)* 4 linguri zahăr* 200 ml oțet 9%* Boabe de piper (opțional)* 2–3 frunze de dafin (opțional)Mod … Read more
Când nu ai mult timp la dispoziție, aceste rețete sunt perfecte: gustoase, sățioase și gata în doar 10 minute.1. Omletă cu roșii și cașcavalIngrediente:* 3 ouă* 1 roșie* 30 g cașcaval ras* 1 lingură ulei* Sare și piper* Verdeață tocată (opțional)Mod de preparare:1. Bate ouăle cu sare și piper.2. Taie roșia cubulețe și rade cașcavalul.3. … Read more
Dacă îți place cafeaua rece, această cremă de cafea este gata în doar câteva minute și are o textură fină și spumoasă.Ingrediente:• 2 linguri cafea instant (nes)• 2 linguri zahăr• 2 linguri apă fierbinte• 200 ml lapte rece• Gheață (după gust)Mod de preparare:
Ingrediente:• 1 kg afine proaspete• 800 g zahăr• Zeama de la ½ lămâieMod de preparare:
Cartofi la cuptor în sos Carbonara – Rețetă simplă și gustoasă, pentru întreaga familie. Ingrediente necesare: 500 g cartofi albi 50 g parmezan ras 3 gălbenușuri de ou 180 g smântână 150 g cașcaval ras 75 g bacon 1 ardei roșu o legătură pătrunjel proaspăt sare și piper alb, după gust Mod de preparare: Fierbem … Read more