Am folosit următoarele ingrediente: 350 ml smântână naturală pentru frișcă (33% grăsime sau mai mult), foarte bine rece 180 g lapte condensat îndulcit, rece 1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță extract de vanilie) un praf de sare Mod de preparare
Am folosit următoarele ingrediente: Castraveți proaspeți – 3 bucăți potrivite (aprox. 450-500 g) Mărar proaspăt – o mână bună (2-3 linguri tocat) Ceapă verde – 3-4 fire Usturoi – 2 căței Iaurt grecesc gros – 2 linguri Ulei de măsline – 1 lingură cu vârf Zeamă de lămâie – 1 lingură (în loc de oțet … Read more
Avem nevoie de următoarele ingrediente: 3 vinete potrivite (cam 800 g) 2 ardei kapia, copți pe flacără 1 ceapă roșie mică, tocată mărunt 1 roșie potrivită, tăiată cuburi mici 2 căței de usturoi, dați pe răzătoarea mică 1 legătură mică de pătrunjel verde, tocat fin câteva fire de mărar, tocate fin 3 linguri de ulei … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 150 g făină albă (un pahar bine plin) 1 linguriță rasă praf de copt (~5 g) 1 praf de sare 1 ou mare 70 g zahăr (3-4 linguri; mai mult dacă vă plac mai dulci) 90 ml apă 70 ml lapte dulce integral 30 ml ulei 20 g unt topit (plus … Read more
Avem nevoie de următoarele ingrediente: 600 g castraveți mici și tari (cornișon), cât mai proaspeți, 8-10 bucăți 1 linguriță rasă de sare grunjoasă (~12-14 g) 1 linguriță de zahăr o legătură bună de mărar proaspăt, rupt în crenguțe 4 căței de usturoi câteva boabe de piper (după gust) 1 linguriță de boabe de muștar (opțional) … Read more
O prăjitură fină, cu blat pufos, cremă delicată și un strat aromat de fructe de pădure. Perfectă pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale.IngredientePentru blat:* 6 ouă* 180 g zahăr* 180 g făină* 1 plic zahăr vanilat* 1 praf de sarePentru sirop:* 500 ml apă* 150 g zahăr* 1 fiolă esență de romPentru cremă:* … Read more
O salată simplă, răcoritoare și foarte gustoasă, perfectă ca garnitură sau aperitiv. Se pregătește în doar câteva minute și este ideală în orice anotimp.Ingrediente:* 1 kg morcovi* 200 g iaurt gras* 2–3 căței de usturoi* 1 lingură ulei* Sare, după gustMod de preparare:
Ambulanța a ajuns în câteva minute, deși mie mi s-au părut ore. Doi paramedici au intrat în fugă, au îndepărtat cu grijă mâinile mele de pe rana Camilei și au început să o stabilizeze. Unul dintre ei m-a întrebat ce s-a întâmplat. Am răspuns fără să clipesc. — Tatăl meu a lovit-o cu cureaua. Ea … Read more
Avem nevoie de următoarele ingrediente: 1 căpățână mare de varză albă (2-2,2 kg) 1 morcov potrivit (100-120 g) 4-5 căței de usturoi 1 ardei iute mic (după gust, opțional) 2 litri de apă 3 linguri cu vârf de sare grunjoasă, neiodată (~60 g, adică vreo 30 g la litru) 100 ml de oțet de mere … Read more
Dacă îți plac preparatele românești gustoase, încearcă aceste trei rețete simple și pline de savoare.1. Tocană de porcIngrediente:* 1 kg carne de porc (pulpă sau ceafă)* 2 cepe mari* 2 ardei grași* 3 căței de usturoi* 2 linguri ulei* 1 lingură pastă de roșii* 300 ml suc de roșii* 1 foaie de dafin* Sare și … Read more