Scovergi pufoase și rumene

Ingrediente

• 500 g făină
• 350–400 ml apă călduță
• 1 cub de drojdie proaspătă
• 2 linguri de zahăr
• 1 lingură de untură sau 2 linguri de ulei
• 1/2 linguriță de sare
• aproximativ 500 ml ulei pentru prăjit

Mod de preparare