Nimic nu se compară cu mirosul de pâine caldă care umple casa! Aceste pâinici sunt pufoase la interior, cu coajă fină și aurie, perfecte pentru micul dejun sau alături de orice masă. Ingrediente:• 500 g făină albă de grâu• 300 ml apă călduță• 7 g drojdie uscată• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță sare• 2 linguri ulei Mod … Read more
O prăjitură simplă, aromată și foarte pufoasă, perfectă pentru cafeaua de dimineață sau pentru musafirii neașteptați.Ingrediente:* 3 ouă* 150 g zahăr* 100 ml ulei* 125 ml iaurt* Sucul și coaja rasă de la 1 lămâie* 200 g făină* 1 plic praf de copt (10 g)* Un praf de sare* Zahăr pudră pentru decor (opțional)Mod de … Read more
O rețetă simplă, aromată și răcoritoare, perfectă ca aperitiv sau garnitură în zilele călduroase. Ingrediente:• 1 kg dovlecei• 100 ml suc de lămâie proaspăt stors• 100 ml ulei• 3–4 căței de usturoi• 1 legătură mărar proaspăt• sare, după gust• piper, după gust Mod de preparare: Spală dovleceii și taie-i în felii subțiri. Dacă sunt mai mari, îi poți … Read more
Urechelnița (Sempervivum spp.) este o plantă montană deosebit de rezistentă, apreciată atât pentru aspectul său decorativ, cât și pentru proprietățile sale terapeutice. Poate fi întâlnită în grădini, pe ziduri de piatră, acoperișuri sau chiar în ghivece, fiind o alegere excelentă pentru decor și sănătate. Denumiri Populare ale Urechelniței Această plantă este cunoscută în tradiția populară sub … Read more
De când am aflat rețeta asta, doar așa mai fac vinetele. Au un gust incredibil și este rețeta preferată a familiei. Ingrediente: 4 vinete medii 2 cepe mari, tocate mărunt 4 roșii mari, tocate 3 ardei grași, tocați mărunt 5 căței de usturoi, tocați mărunt 200 ml ulei de măsline 1 lingură pastă de tomate … Read more
Un desert elegant, cu blat pufos de cacao, cremă fină de ciocolată, strat delicat de mascarpone și vișine acrișoare care îi oferă echilibrul perfect. Ideal pentru aniversări sau momente speciale în familie! Dimensiune tavă recomandată: 24 cm diametru IngredientePentru blat:• 6 ouă• 150 g zahăr• 150 g făină• 50 g cacao• 1 linguriță praf de coptPentru crema … Read more
Bulz cu mămăligă, brânză și unt – gustul copilăriei Un preparat tradițional românesc, simplu și sățios, perfect pentru zilele în care îți dorești ceva bun și făcut ca la bunica. Ingrediente:* 250 g mălai* 1 l apă* 1 linguriță sare* 300 g brânză de burduf (sau brânză de oaie)* 100 g unt* opțional: smântână pentru servire Mod de … Read more
Când nu ai mult timp la dispoziție, aceste preparate simple și gustoase te salvează. Iată ingredientele și modul de preparare:⸻1. Ouă cu roșiiIngrediente:• 3 ouă• 2 roșii• 1 lingură ulei• Sare, după gust• Piper, după gust• Pătrunjel verde tocatMod de preparare:1. Taie roșiile cubulețe.2. Încinge uleiul într-o tigaie și călește roșiile 2-3 minute.3. Bate ouăle … Read more
1. Ovăz peste noapteIngrediente:• 50 g fulgi de ovăz• 150 ml lapte (de vacă sau vegetal)• 1 linguriță semințe de chia• 1 linguriță miere• Fructe proaspete, după gustMod de preparare:1. Pune fulgii de ovăz într-un borcan sau într-un bol.2. Adaugă laptele, semințele de chia și mierea.3. Amestecă bine toate ingredientele.4. Acoperă recipientul și lasă-l la … Read more
O metodă tradițională de conservare, perfectă pentru prăjituri, torturi, clătite sau deserturi de casă.Ingrediente:* 2 kg vișine bine coapte* 800 g – 1 kg zahăr* borcane curate și sterilizateMod de preparare:1. Spală bine vișinele și lasă-le la scurs.2. Îndepărtează codițele și sâmburii.3. Așază vișinele în borcane, alternând straturi de fructe cu straturi de zahăr.4. Umple … Read more