Un desert clasic, cu blat pufos de cacao, frișcă naturală și vișine, perfect pentru aniversări sau alte ocazii speciale.
Ingrediente (formă rotundă de 20 cm)
Pentru blat:
* 4 ouă
* 120 g zahăr
* 10 g zahăr vanilat
* 30 g cacao
* 90 g făină
* 2 linguri apă
* 1 praf de sare
Pentru umplutură:
* 300 ml frișcă naturală (minimum 30% grăsime), bine răcită
* 250 g vișine fără sâmburi (proaspete sau congelate)
* 80 g zahăr
Pentru decor:
* 150 ml frișcă naturală
* vișine
* ciocolată neagră rasă
* câteva frunze de mentă (opțional)
Mod de preparare
1. Pregătirea blatului
