Ciorbă de cartofi cu cârnați afumați (rețeta noastră preferată) Dacă ar fi să aleg o ciorbă pe care o fac mereu cu drag și pe care o mănâncă toată familia fără să lase nimic în farfurie, aceasta ar fi ciorba de cartofi cu cârnați afumați. E simplă, ieftină, hrănitoare și are acel gust care îmi aduce … Read more
Ingrediente:• 1 kg cireșe fără sâmburi• 400 g zahăr• 1 linguriță suc de lămâie Mod de preparare: Spală bine cireșele, scoate sâmburii și pune fructele într-o cratiță încăpătoare. Adaugă zahărul peste cireșe și lasă-le 1-2 ore, până își lasă siropul natural. Pune cratița pe foc mediu și amestecă ușor. După ce începe să fiarbă, îndepărtează spuma formată deasupra. Adaugă sucul … Read more
Parcă nimeni nu mai respira. Am mers până la locul judecătorului, m-am așezat și m-am uitat direct la cei trei oameni care tocmai își distruseseră singuri viețile încercând să mă distrugă pe mine. În acel moment au aflat adevărul. Nu fusesem niciodată soția slabă pe care credeau că o umilesc. Și în doar câteva minute, … Read more
Am simțit că mi se taie respirația. Mâinile au început să-mi tremure înainte să ating plicul. — De unde știi numele ei? — am întrebat. Adrian și-a coborât privirea. — Deschide-l. Am rupt sigiliul cu degetele amorțite. Înăuntru era o fotografie. Larisa. Nu în patul de spital. Nu conectată la aparate. Ci zâmbind. În picioare. … Read more
Știai că modul în care dormi poate avea un impact major asupra sănătății tale? Poziția de somn afectează nu doar calitatea odihnei, ci și: Dureri de gât și spate Oboseală cronică Apnee de somn și sforăit Probleme digestive Circulație sanguină slabă Riduri premature Dureri musculare sau de cap Majoritatea oamenilor dorm pe spate, pe o parte … Read more
Știai că acest super-fruct se găsește și în România? O comoară a medicinei tradiționale Cunoscut sub numele de „Agrisă Indiană” (Amla), acest fruct este folosit de peste 500 de ani în medicina tradițională indiană. Cu un gust unic – dulce-acrișor, ușor piperat și amărui, agrisa a cucerit întreaga lume prin beneficiile sale uimitoare pentru sănătate. 1 agrisă = 20 de lămâi … Read more
Ceaiul din plante care poate susține sănătatea ficatului O singură cană pe zi, ca parte a unui stil de viață echilibrat Ficatul gras este o problemă tot mai întâlnită, iar pe lângă alimentație și mișcare, anumite plante folosite în fitoterapie pot avea un rol de susținere. Rețeta de mai jos este una tradițională, bazată pe … Read more
Cuișoarele (Syzygium aromaticum) nu sunt doar un condiment delicios, ci și un adevărat medicament natural folosit de secole în Ayurveda și medicina tradițională chineză. Beneficii principale: Antiinflamator și analgezic: calmează durerile articulare și durerile de dinți. Antioxidant: protejează celulele de stresul oxidativ. Antibacterian și antifungic: previne infecțiile și gingivita. Digestiv: reduce balonarea și gazele. Cardiovascular: … Read more
Această supă de post cu găluște din griș este o mâncare simplă, ușoară și foarte gustoasă, perfectă pentru zilele în care vrei ceva cald și reconfortant. Se prepară din legume obișnuite, iar găluștele fragede din griș completează perfect supa limpede și aromată. Rețeta este ușor de făcut, economică și potrivită pentru întreaga familie. Aroma legumelor … Read more
Ingrediente pentru blat: 3 ouă Un praf de sare 150 g zahăr tos 10 g zahăr vanilat 110 g iaurt grecesc cu 10% grăsime 90 ml ulei de floarea soarelui 115 g făină albă tip 000 25 g cacao pudră 6 g praf de copt Ingrediente pentru cheesecake: 600 g mascarpone 150 g iaurt grecesc … Read more