Chocho

Ingrediente:• 500 g carne de porc sau amestec• 2 litri apă• 1 ceapă mare• 2 morcovi• 2 rădăcini de pătrunjel• 1 ardei gras• 400 g roșii• 1 legătură de verdețuri• 2 ouă• 2 linguri orez• 2 linguri smântână• ¼ linguriță cimbruMod de preparare:1. Se curăță și se toacă legumele, apoi se pun la fiert în … Read more

Vine luna mai și pădurile de la munte se umplu de mugurii aceia verzi și fragezi care miros a rășină și a copilărie. Tocmai din ei iese berea de muguri de brad, băutura aromată a munților, una pe care bunicile o pregăteau în damigene mari și o țineau la rece pentru zilele toride de vară. E … Read more

Căutați un desert care să impresioneze oaspeții și să fie ușor de preparat? Încercați desertul nostru cu căpșuni, cremă de cocos și bază de ciocolată! Această combinație de arome și texturi cu siguranță vă va captiva. Această rețetă este ideală pentru începători, deoarece nu necesită abilități sau echipamente speciale. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente … Read more

În secunda următoare, femeia cu ochelarii negri a smuls-o pe Ana de braț atât de tare, încât fetița aproape a căzut. — Terminați cu prostiile astea! a izbucnit ea. Copilul are imaginație. Dar nimeni nu mai râdea. Curtea școlii, care cu câteva minute înainte era plină de muzică, baloane și copii care alergau, devenise tăcută. … Read more

 Ingrediente:• 300 g brânză dulce de vaci• 150 g smântână• 100 g zahăr• 2 ouă• 1 plic zahăr vanilat• 2 linguri griș• Coajă rasă de lămâie• 1 pachet aluat de foietaj• 1 ou pentru uns• Zahăr pudră (pentru decor) Mod de preparare:1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.2. Amestecă brânza dulce cu smântâna, zahărul, ouăle, zahărul vanilat și … Read more

O ciorbă românească simplă, cremoasă și plină de savoare ━━━━━━━━━━━━━━━ Ingrediente:• 1-2 salate verzi mari• 200 g kaizer sau bacon• 1 ceapă• 3-4 fire de ceapă verde• 2 linguri ulei• 1 l apă• 250 ml lapte• 200 g smântână• 2 ouă• Sare și piper, după gust• Oțet (după gust)• Mărar proaspăt━━━━━━━━━━━━━━━ Mod de preparare:

O prăjitură de casă cu blat pufos, strat generos de nucă și glazură de ciocolată, perfectă pentru mesele de sărbătoare sau pentru o cafea alături de familie.IngredientePentru blat:* 4 ouă* 4 linguri zahăr* 4 linguri făină* 1 linguriță praf de coptPentru stratul de nucă:* 500 g nucă măcinată* 200 g zahăr* 1 plic zahăr vanilatPentru … Read more

O ciorbă simplă, exact ca la bunica acasă, plină de legume proaspete și aromată cu leuștean. Perfectă pentru zilele de vară!  Ingrediente:• 500 g fasole verde• 1 ceapă• 1 morcov• 1 păstârnac (opțional)• 1 cartof• 2 roșii bine coapte sau 200 g suc de roșii• 2 litri de apă• 2 linguri de ulei• leuștean proaspăt• sare, … Read more

Un desert fin, cu coji pufoase de aluat opărit, cremă aromată de lămâie și un strat delicios de jeleu de căpșuni.IngredientePentru aluat:* 150 ml apă* 100 g unt* 120 g făină* 4 ouă* 1 praf de sarePentru crema de lămâie:* 500 ml lapte* 4 gălbenușuri* 120 g zahăr* 50 g amidon* Coaja rasă și sucul … Read more

Dacă ai caise bine coapte și aromate, poți pregăti un compot delicios fără zahăr, păstrând gustul natural al fructelor.Ingrediente:* 1,5 kg caise coapte* 1 litru apăMod de preparare:Pasul 1: Spală bine caisele și îndepărtează eventualele fructe lovite.Pasul 2: Taie caisele în jumătăți și scoate sâmburii.Pasul 3: Așază jumătățile de caise în borcane curate și sterilizate, … Read more