Chocho 
Dacă îți dorești un fel principal sănătos, aromat și ușor de preparat, acest pește la cuptor este soluția perfectă. Nu necesită prăjire, nu murdărește bucătăria și iese de fiecare dată fraged la interior și crocant la exterior. Ingrediente (pentru aprox. 4 porții) 1 kg pește (merluciu sau alt pește alb: păstrăv, cod, macrou) 3 linguri … Read more
Lumânarea Domnului, cunoscută și sub numele de lumânărica, este o plantă medicinală folosită de foarte mult timp în medicina tradițională. Florile și frunzele sale conțin substanțe naturale cu efect calmant, expectorant și antiinflamator, fiind utilizată în special pentru afecțiuni ale sistemului respirator. Această plantă este frecvent folosită sub formă de ceai, ulei medicinal sau comprese, pentru a susține … Read more
Ardeii iuti pot fi pastrati in multe feluri: uscati, pusi in otet sau transformati in marinada aromata. Aceasta varianta este simpla, gustoasa si potrivita pentru cei care iubesc preparatele picante. Se pastreaza la frigider, iar dupa cateva zile aromele de usturoi, dafin si mustar se imbina foarte frumos. Ingrediente Pentru aproximativ 4-5 borcane de 500 … Read more
Ingrediente:Pentru blat:* 4 ouă* 200 g zahăr* 150 ml ulei* 200 ml lapte* 250 g făină* 40 g cacao* 1 plic praf de copt (10 g)Pentru bezea:* 4 albușuri* 200 g zahăr* 1 plic zahăr vanilat (10 g)Mod de preparare:
Dacă vrei pâine proaspătă fără cuptor, încearcă aceste lipii făcute la tigaie. Sunt perfecte lângă ciorbe, tocănițe sau umplute cu ingredientele preferate.1. Lipii simpleIngrediente:* 300 g făină* 150 ml apă călduță* 1 linguriță sare* 1 lingură uleiMod de preparare:1. Amestecă făina cu sarea.2. Adaugă apa călduță și uleiul.3. Frământă până obții un aluat elastic.4. Lasă-l … Read more
Ingrediente:• 2 kg dovlecei• 1,5 kg ardei capia• 1 kg vinete• 1 kg ceapă• 1 kg roșii (sau 700 ml suc de roșii)• 200 ml ulei• 2 lingurițe sare• 1 linguriță piper• 1 frunză de dafinMod de preparare:
1. Prăjitură cu caise și aluat fragedIngrediente:* 500 g făină* 250 g unt* 150 g zahăr pudră* 1 plic zahăr vanilat* 1 praf de sare* 2 gălbenușuri* 1 kg caise* 100 g zahăr* 2 linguri griș* zahăr pudră pentru decorMod de preparare:1. Amestecă făina cu untul rece, zahărul pudră, zahărul vanilat, sarea și gălbenușurile până … Read more
Ingrediente:• 500 g carne de porc sau amestec• 2 litri apă• 1 ceapă mare• 2 morcovi• 2 rădăcini de pătrunjel• 1 ardei gras• 400 g roșii• 1 legătură de verdețuri• 2 ouă• 2 linguri orez• 2 linguri smântână• ¼ linguriță cimbruMod de preparare:1. Se curăță și se toacă legumele, apoi se pun la fiert în … Read more
Vine luna mai și pădurile de la munte se umplu de mugurii aceia verzi și fragezi care miros a rășină și a copilărie. Tocmai din ei iese berea de muguri de brad, băutura aromată a munților, una pe care bunicile o pregăteau în damigene mari și o țineau la rece pentru zilele toride de vară. E … Read more
Căutați un desert care să impresioneze oaspeții și să fie ușor de preparat? Încercați desertul nostru cu căpșuni, cremă de cocos și bază de ciocolată! Această combinație de arome și texturi cu siguranță vă va captiva. Această rețetă este ideală pentru începători, deoarece nu necesită abilități sau echipamente speciale. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente … Read more