Chocho 
Ingrediente necesare: 250 g pișcoturi fine tip savoiardi sau biscuiți simpli 120-140 ml alchermes sau lichior roșu de fructe 600 ml lapte proaspăt 5 gălbenușuri de ou medii 130 g zahăr pudră 40 g amidon de porumb o linguriță esență de vanilie 150 g ciocolată neagră (70% cacao) 50 ml apă caldă 2 linguri cacao … Read more
Ingrediente necesare: REȚETA 1: ARDEI RUMENIȚI LA CUPTOR CU VERDEAȚĂ: 2.5 kg ardei kapia roșii 120 ml ulei de floarea-soarelui presat la rece 80-90 ml oțet de mere natural (sau oțet alb 6-7%) 6-8 căței de usturoi proaspăt o legătură mică de pătrunjel verde o linguriță cu vârf sare de mare REȚETA 2: ARDEI OPĂRIȚI … Read more
Dacă ai fasole păstăi în casă, încearcă aceste 3 rețete delicioase. Se pregătesc rapid și sunt ideale atât ca fel principal, cât și ca garnitură.1. Salată de fasole păstăi cu usturoiIngrediente:• 500 g fasole păstăi• 3–4 căței de usturoi• 4 linguri ulei• 2 linguri oțet• Sare și piper, după gust• Mărar verde tocatMod de preparare:1. … Read more
Dacă îți dorești un desert de post aromat, pufos și cu o glazură fină de zahăr caramelizat, încearcă această rețetă simplă. Este perfectă alături de o cafea sau un ceai!Ingrediente pentru blat:* 300 g făină* 200 g zahăr* 1 plic zahăr vanilat (10 g)* 1 praf de sare* 1 linguriță bicarbonat de sodiu* 2 lingurițe … Read more
pline de savoare și perfecte pentru orice zi de post. Sunt ușor de preparat, gustoase și făcute din ingrediente simple. 1. Ciorbă de legumeIngrediente:* 2 cartofi* 1 morcov* 1 păstârnac* 1 ceapă* 1 ardei gras* 1 țelină mică* 1 roșie sau 200 ml suc de roșii* 2 linguri ulei* 2-3 l apă* borș, după gust* verdeață … Read more
Astăzi a fost o zi deosebită, una care a adus cu sine emoții profunde și amintiri prețioase. În timp ce îmi desfășuram activitățile zilnice, un moment de liniște m-a făcut să realizez cât de important este timpul petrecut alături de cei dragi. Deși viața poate părea uneori agitată, iubirea și bucuria pe care le aduce … Read more
Dacă îți dorești cornuri pufoase, rumene și fragede, încearcă aceste 3 rețete ușor de făcut acasă. Sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare și pot fi servite simple ori umplute cu gem, ciocolată sau rahat. 1. Cornuri clasice Ingrediente: * 500 g făină * 250 ml lapte călduț * 50 g zahăr * 25 g … Read more
Iată ingredientele: 2,5 kg ardei gras roșu (cât mai cărnoși) 2,5 kg roșii coapte (pot fi și neregulate) 1-2 ardei iuți mici 7-8 căței de usturoi (circa 80 g) 3 linguri de sare (45 g) 150 g zahăr + 2 linguri miere 120 ml ulei de floarea-soarelui 80 ml oțet de mere 2-3 foi de … Read more
Dacă ai dovlecei proaspeți, încearcă această rețetă simplă de chec sărat. Este perfect pentru micul dejun, gustare sau chiar la pachet.Ingrediente:* 3 dovlecei medii (aprox. 500 g)* 3 ouă* 150 ml ulei* 150 ml lapte* 250 g făină* 1 plic praf de copt (10 g)* 150 g cașcaval ras* 100 g telemea sfărâmată* 1 legătură … Read more
Dacă îți dorești un desert răcoritor, natural și fără zahăr adăugat, încearcă această înghețată cremoasă cu pepene galben. Se prepară ușor, din doar câteva ingrediente, și este perfectă pentru zilele călduroase.Ingrediente:* 500 g pepene galben bine copt, tăiat cuburi* 200 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)* 100 ml lapte integral* 1 linguriță extract de … Read more