Chocho

Nimic nu completează mai bine o friptură, o tocăniță sau o porție de fasole decât un borcan cu murături de casă. Astăzi îți propun 3 variante delicioase, pe gustul tuturor!1. Murături asortateIngrediente:* 1 kg castraveți cornichon* 1 conopidă medie* 2 ardei grași roșii* 2 morcovi* 5–6 căței de usturoi* 1 ardei iute (opțional)* 1 lingură … Read more

Ingrediente: 2 mere mari,crocante 300 g făină sau aluat foitaj 1 vârf de cuțit de sare 300 ml iaurt 2 ouă Preparare:

Am folosit următoarele ingrediente: 500 g carne tocată de vită 300 g carne tocată de porc 2 cepe mari (aproximativ 200 g) 1 morcov mare (aproximativ 120 g), dat pe răzătoare 100 g orez cu bob rotund, nefiert, doar înmuiat în apă fierbinte 400-450 g varză tânără, tăiată fideluță subțire 1 ou 3 căței de … Read more

Durerea l-a lovit pe Pavel ca un trăsnet. Nu era o simplă arsură. Era foc curat. Ochii i s-au umezit, respira sacadat, iar mâna îi tremura pe masă. — Ce-ai pus în ele?! — a reușit să bolborosească, cu voce stinsă. Elena nu s-a ridicat imediat. L-a privit calm, fără grabă, cu aceeași liniște pe … Read more

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, organismul trece prin schimbări naturale: metabolismul încetinește, imunitatea devine mai fragilă, iar riscul de inflamații și probleme de memorie poate crește. O plantă folosită de secole pentru proprietățile sale de susținere și refacere este rozmarinul. Dincolo de aroma sa plăcută în bucătărie, rozmarinul este astăzi apreciat ca aliat natural pentru menținerea vitalității, clarității mentale … Read more

Un ceai natural combină patru tipuri de frunze și scorțișoară, apreciat pentru efectele antioxidante, sprijinul metabolismului și al circulației sanguine  Important: Acest remediu nu înlocuiește tratamentul medical prescris.  Ingrediente și beneficii  Frunze de avocado – 4 bucăți Efect antioxidant puternic Susțin digestia Pot calma tusea și aciditatea gastrică Sprijină reglarea normală a glicemiei Recomandat ca adjuvant în dietă, … Read more

Dacă îți plac murăturile gustoase și crocante, încearcă această rețetă clasică de gogonele la borcan. Se pregătește ușor și este perfectă pentru iarnă.Ingrediente (pentru 3 borcane de 1 litru)* 2 kg gogonele* 1 legătură mărar* 1 legătură pătrunjel* 5–6 căței de usturoi* 1 ardei iute (opțional)* 2–3 frunze de dafin* 1 lingură boabe de piperPentru … Read more

Dacă îți dorești cornulețe fragede, cu umplutură aromată de nucă și gustul copilăriei, această rețetă este una dintre cele mai apreciate. Se păstrează fragede mai multe zile și sunt perfecte lângă o cană de lapte sau cafea.IngredientePentru aluat:* 500 g făină* 250 g untură (sau 125 g untură + 125 g unt, pentru un gust … Read more

O prăjitură clasică, fragedă și aromată, perfectă pentru orice ocazie. Stratul generos de gem și aluatul răzuit de deasupra îi oferă un gust deosebit și o textură crocantă.Ingrediente (tavă 25×35 cm):* 500 g făină* 250 g unt rece (sau margarină pentru prăjituri)* 200 g zahăr* 2 ouă* 1 plic zahăr vanilat (8-10 g)* 1 plic … Read more

Avem nevoie de următoarele ingrediente: ouă de găină proaspete, de 1-2 zile (câte încap într-un borcan de 3 litri, aproximativ 18-20 de bucăți) sare grunjoasă, cât cuprinde (în jur de 1-1,2 kg pentru un borcan) Mod de preparare