Chocho

Cuișoarele (Syzygium aromaticum) nu sunt doar un condiment delicios, ci și un adevărat medicament natural folosit de secole în Ayurveda și medicina tradițională chineză. Beneficii principale: Antiinflamator și analgezic: calmează durerile articulare și durerile de dinți. Antioxidant: protejează celulele de stresul oxidativ. Antibacterian și antifungic: previne infecțiile și gingivita. Digestiv: reduce balonarea și gazele. Cardiovascular: … Read more

Această supă de post cu găluște din griș este o mâncare simplă, ușoară și foarte gustoasă, perfectă pentru zilele în care vrei ceva cald și reconfortant. Se prepară din legume obișnuite, iar găluștele fragede din griș completează perfect supa limpede și aromată. Rețeta este ușor de făcut, economică și potrivită pentru întreaga familie. Aroma legumelor … Read more

Ingrediente pentru blat: 3 ouă Un praf de sare 150 g zahăr tos 10 g zahăr vanilat 110 g iaurt grecesc cu 10% grăsime 90 ml ulei de floarea soarelui 115 g făină albă tip 000 25 g cacao pudră 6 g praf de copt Ingrediente pentru cheesecake: 600 g mascarpone 150 g iaurt grecesc … Read more

Ingrediente: Aluat: 4 ouă 400 g zahăr 240 ml ulei vegetal 400 ml lapte 600 g făină 2,5 lingurițe praf de copt 150 g bucăți de ciocolată 2 linguri de pudră de cacao 4 linguri de lapte Afine (congelate sau proaspete) – după gust Sirop/zeamă de la compot – după gust Migdale macinate – după … Read more

Dacă îți place să petreci timp în bucătărie și vrei să pregătești un desert savuros, această plăcintă cu fructe este alegerea perfectă. Ușor de preparat și extrem de aromată, este potrivită pentru orice ocazie, fie că o servești în familie sau la o întâlnire cu prietenii. Ingrediente necesare: 300 ml lapte sau apă minerală (pentru … Read more

Dacă ai un iaurt în frigider și câteva ingrediente de bază, poți pregăti unul dintre cele mai pufoase și gustoase checuri de casă. Este rețeta perfectă pentru micul dejun, gustarea de după-amiază sau atunci când ai musafiri neașteptați. Ingrediente: 3 ouă 200 g zahăr 250 g iaurt natural 100 ml ulei 300 g făină 1 … Read more

Dacă îți plac prăjiturile de casă aromate și cremoase, trebuie să încerci această rețetă. Se face mai ușor decât pare și este perfectă pentru weekend sau sărbători.  Ingrediente Blat:• 6 ouă• 6 linguri zahăr• 6 linguri făină• 2 linguri cacao• 1 plic praf de copt Sirop:• 200 ml apă• 150 g zahăr• 2 linguri rom Cremă:• 200 g unt• … Read more

Ingrediente Pentru bezea: 4 albușuri de ou (aprox. 140 g) 220 g zahăr tos fin 1 linguriță amidon de porumb 1 linguriță suc de lămâie 1 linguriță extract de vanilie Pentru cremă: 250 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime) 250 g mascarpone 2 linguri zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie Pentru decor: 400–500 … Read more

O ciorbă ușoară, răcoritoare și plină de legume proaspete, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Se prepară simplu și are un gust delicios datorită amestecului de iaurt și verdețuri aromate. Ingrediente:• 1 ceapă• 2 morcovi• 1 ardei gras• 1 dovlecel• 2 cartofi• 100 g fasole verde• 2 roșii bine coapte• 1 legătură leuștean• 1 legătură mărar• … Read more

În căutarea unor obiceiuri mai sănătoase, mama mea a decis să facă o schimbare simplă: să înceapă fiecare dimineață cu un pahar de apă și o plimbare de 20 de minute. La început, nu se aștepta la nimic spectaculos. Însă după doar o săptămână, a observat câteva schimbări care au surprins-o. Ziua 1-2: Mai multă … Read more