Dacă îți dorești cornuri pufoase, rumene și fragede, încearcă aceste 3 rețete ușor de făcut acasă. Sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare și pot fi servite simple ori umplute cu gem, ciocolată sau rahat.
1. Cornuri clasice
Ingrediente:
* 500 g făină
* 250 ml lapte călduț
* 50 g zahăr
* 25 g drojdie proaspătă
* 1 ou
* 80 g unt moale
* 1 linguriță sare
* 1 plic zahăr vanilat
* 1 ou pentru uns
Mod de preparare:
1. Dizolvă drojdia în laptele călduț împreună cu zahărul și las-o 10 minute.
2. Amestecă făina cu sarea și zahărul vanilat.
3. Adaugă oul, maiaua și untul moale, apoi frământă 10-15 minute.
4. Lasă aluatul la dospit 60-90 de minute.
5. Împarte aluatul în 2 bile și întinde fiecare în cerc.
6. Taie fiecare cerc în 8 triunghiuri și rulează dinspre baza triunghiului spre vârf.
7. Așază cornurile în tavă și lasă-le la crescut încă 30 de minute.
8. Unge cu ou bătut și coace la 180°C timp de 20-25 de minute, până devin aurii.
⸻
2. Cornuri cu iaurt
Ingrediente:
* 500 g făină
* 150 g iaurt
* 100 ml lapte călduț
* 50 g zahăr
* 25 g drojdie proaspătă
* 1 ou
* 80 ml ulei
* 1 linguriță sare
* 1 plic zahăr vanilat
* 1 ou pentru uns