Chocho 
Aperitivul perfect pentru mese festive sau gustări rapide! Crocante la exterior și moi, cu miez delicios, la interior Ingrediente:500 g cartofi fierți50 g cașcaval ras50 g parmezan ras2 linguri făină1 ou1 lingură pătrunjel tocatSare și piper, după gustPentru prăjit:PesmetUlei pentru prăjit Mod de preparare:Curăță cartofii fierți și pasează-i cât sunt încă calzi.Adaugă oul, făina, cașcavalul, parmezanul și … Read more
Simplă, sățioasă și incredibil de bună! Ideală pentru prânz sau cină, din ingrediente la îndemână. Ingrediente:1 kg cartofi200 g cașcaval ras150 g brânză feta (sau telemea)5–6 ouă150 ml smântână2–3 linguri untSare și piper, după gustVerdeață (pătrunjel), opțional Mod de preparare:Curățăm cartofii și îi tăiem felii subțiri.Fierbem cartofii în apă cu sare timp de 8–10 minute, cât să … Read more
Ingrediente (aprox. 2–3 litri)1 kg caise bine coapte500 ml apă (în funcție de cât de gros vrei nectarul)300–400 g zahăr (după gust și cât de dulci sunt caisele)40 ml zeamă de lămâie (opțional, dar recomandat pentru culoare și conservare) Mod de preparare1. Pregătirea fructelorSpală bine caisele în mai multe ape. Taie-le în jumătate și scoate sâmburii. … Read more
Nu stiu cum sunteti voi, dar eu ador ciresele. Sunt zemoase, dulci, te fascineaza cu a lor nuanta de rosu rubiniu si te indeamna sa le gusti pana la refuz. Pot fi servite proaspete, sub forma de dulceata, sirop etc. In plus fac deliciul multor tarte, prajituri si clatite. O minunatie culinara! Si daca poftiti … Read more
Natural, parfumat și perfect pentru vară!Când vrei o limonadă care să miroasă a grădină proaspătă și să răcorească instant… acest sirop de mentă este exact ce îți trebuie! INGREDIENTE:500 g mentă verde proaspătă 1 kg zahăr zeama de la 2 lămâi puțin colorant verde (opțional) MOD DE PREPARARE (PAS CU PAS): Spală mentaSpală bine frunzele de mentă în mai multe ape … Read more
Ingrediente:* 600 g piept de pui* 1 kg cartofi* 2 linguri ulei* 3 căței de usturoi* 1 linguriță boia dulce* 1 linguriță oregano uscat* Sare, după gust* Piper, după gust* Bețe pentru frigăruiMod de preparare:Pasul 1: Spală și taie pieptul de pui în cuburi potrivite pentru frigărui.Pasul 2: Într-un bol, amestecă puiul cu usturoiul zdrobit, … Read more
O rețetă simplă și naturală, transmisă din generație în generație. Florile parfumate de caprifoi și mierea de albine formează împreună un preparat delicios și plin de savoare.Ingrediente: Flori de caprifoi proaspăt culese Miere de albine naturală 1 borcan de sticlă cu capacMod de preparare: Culegeți florile de caprifoi într-o zi însorită și alegeți doar florile, fără partea verde și … Read more
Ingrediente:* 4 ouă* 80 g zahăr* 100 g făină* 20 g cacao* 1 linguriță praf de copt* 500 g caise coapte* 1 praf de sare* zahăr pudră pentru decor (opțional)Mod de preparare:1. Spală caisele, scoate sâmburii și taie-le în jumătăți.2. Separă ouăle. Bate albușurile cu un praf de sare până obții o spumă fermă.3. Adaugă … Read more
Oregano este mai mult decât un condiment aromat folosit în bucătărie. Datorită compușilor naturali cu efect antioxidant și antimicrobian, această plantă este apreciată atât pentru gust, cât și pentru potențialele beneficii asupra stării generale de sănătate. Mai jos găsești informațiile reformulate clar, ușor de citit și echilibrate, păstrând aceeași idee principală. Beneficii posibile … Read more
Ghimbirul și cuișoarele sunt două condimente cunoscute și folosite de secole în bucătăriile din întreaga lume. Pe lângă aroma lor intensă, acestea sunt apreciate și pentru proprietățile benefice asupra sănătății. Consumate separat, fiecare are efecte pozitive. Însă atunci când sunt combinate într-un ceai sau o infuzie, pot contribui la susținerea digestiei, a sistemului imunitar și la menținerea stării generale de … Read more