Iată ingredientele:
4 ouă mari
140 g zahăr (pentru pandișpan)
200 g făină albă
1 plic praf de copt (10 g) 1 linguriță esență de vanilie
coaja rasă de la o jumătate de lămâie 1 praf de sare
PENTRU SIROPUL DE LAPTE:
600 ml lapte 150 ml smântână pentru gătit (15-20% grăsime) 100 ml lapte condensat îndulcit 2 linguri zahăr PENTRU CARAMELUL DE DEASUPRA: 100 g zahăr
30 g unt 150 ml smântână groasă (30% grăsime) PENTRU FRIȘCA DE FINISARE: 250 ml smântână lichidă pentru frișcă (min. 30% grăsime) 2 linguri zahăr pudră