Chocho 
Am sărit imediat în fața bunicului. — Lăsați-l în pace! Motociclistul ridică ambele mâini. — Nu am venit să-i fac rău. Vocea îi tremura. Bunicul îl privea neîncrezător. — După douăzeci de ani… ai avut curajul să apari aici? Omul scoase o fotografie veche din plic. Era îngălbenită de vreme. În ea apărea bunicul meu, … Read more
Știți ce mă atinge de fiecare dată până în adâncul sufletului? Când aud pe cineva cunoscut spunând: „Of, iar m-a înțepat inima, ar trebui să merg la doctor…” Dar totul e ca la mașină — e mult mai ușor să faci revizia la timp decât să repari o defecțiune gravă atunci când e deja prea târziu. … Read more
Ingredientele sunt simple: 500 g pulpe sau aripioare de pui 2 cepe mijlocii 2 morcovi 1 cartof mic 150 g varză albă 4 linguri gris câteva ramuri de pătrunjel și mărar 2 căței de usturoi 3 linguri ulei de floarea soarelui 3-4 boabe de piper negru 2 boabe de ienibahar sare, piper negru măcinat
Ingrediente necesare: castraveți – 2 kg roșii – 1 kg ceapă – 350 g ardei iute – 2 bucăți mici usturoi – 6-7 căței mărar proaspăt – 1 legătură mare cimbru proaspăt – câteva crenguțe sare grunjoasă – 2 linguri cu vârf boabe de piper negru – 1 lingurița boabe de muștar – 1 lingurița … Read more
Am folosit aceste ingrediente: 1.8 kg vinete (6-7 vinete medii) 350 g morcovi (2-3 morcovi mari) 450 g ardei grași (3-4 bucăți) 1.5 linguriţe boia de ardei dulce 3/4 linguriță ardei iute măcinat 1.5 linguriţe coriandru măcinat 1 linguriță chimion măcinat 2.5-3 linguriţe sare 1/2 linguriță piper negru 5-6 căței de usturoi mari 1.5 linguri … Read more
Ardeii capia copți sunt vedetele verii! Iată trei rețete tradiționale, ușor de pregătit și pline de savoare.1. Ardei copți în uleiIngrediente:* 2 kg ardei capia copți și curățați* 500 ml ulei de floarea-soarelui* 4–5 căței de usturoi feliați* 1 linguriță sare* 1 lingură oțet (9%)* 2 foi de dafin* 1 linguriță boabe de piperMod de … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: roșii verzi tari, 1,6 kg ardei gras roșu, 2-3 bucăți (aprox. 350 g) ceapă roșie, 3 cepe medii (aprox. 250 g) usturoi, o căpățână mare (60-70 g) ardei iute, 1-2 bucăți, după cât de picant vă place 1 morcov mic, dat pe răzătoarea mare (opțional, pentru culoare și dulceață) o legătură … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 2 cepe mari (150-180 g) 3 morcovi potriviți 2 ardei grași (unul roșu, unul galben) 1 vânătă mică (250-300 g) 1 dovlecel mic (200 g) 4 cartofi medii (500 g) 150 g fasole verde (proaspătă sau congelată) 150 g mazăre (proaspătă sau congelată) 1 rădăcină mică de țelină cu câteva frunze … Read more
Care dintre ele este favorita voastră? Scrieți în comentarii: 1, 2 sau 3! 1. Prăjitură cu brânză dulce și stafideIngrediente:* 500 g brânză dulce de vaci* 4 ouă* 150 g zahăr* 100 g unt topit* 150 g smântână* 150 g griș* 1 plic zahăr vanilat* Coaja rasă de la 1 lămâie* 100 g stafide* 1 praf … Read more
Dacă ai nevoie de o cremă delicioasă pentru torturi, prăjituri, rulade sau deserturi la pahar, această rețetă este exact ce cauți. Se prepară foarte ușor, are o textură fină și un gust delicat de ciocolată albă.Ingrediente:* 250 g mascarpone* 200 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)* 100 g ciocolată albă* 2–3 linguri zahăr pudră … Read more