Fie că este vorba despre o întâlnire de weekend, despre desertul special al unei cine festive sau doar despre o dulceață simplă făcută acasă, această rețetă este întotdeauna o alegere perfectă. Ingrediente: 2 mere mari,crocante 300 g făină sau aluat foitaj 1 vârf de cuțit de sare 300 ml iaurt 2 ouă
Mulți șoferi răspund aproape instinctiv la astfel de întrebări de circulație și tocmai aici apare capcana. Chiar dacă cineva conduce de mulți ani și are multă experiență la volan, anumite situații îl pot face să se grăbească și să ignore un detaliu esențial. Există teste care îi pun în dificultate chiar și pe conducătorii auto … Read more
Ingrediente: mere dulci-acrișoare, potrivite ca mărime – 6 bucăți (180-200 g bucata) miere de albine – 6 lingurițe suc de lămâie – 1 lingură scorțișoară măcinată – un praf pentru fiecare măr nuci tocate mărunt – 2 linguri apă rece – 200 ml
Ingrediente: apă – 250 ml unt – 130 g făină albă – 150 g (o cană plină) ouă mari, la temperatura camerei – 4 buc un praf de sare zahăr – 1 linguriță coaja rasă de la jumătate de lămâie lapte – 750 ml zahăr – 120 g făină – 3 linguri cu vârf amidon … Read more
Iată ingredientele: lapte condensat – 400 g (o cutie) ouă mari – 3 bucăți făină – 150 g sare – 1 praf extract de vanilie – 1 linguriță praf de copt – 9 g (un plic) coajă rasă de la o jumătate de lămâie PENTRU CREMĂ: unt moale – 80 g ciocolată neagră – 120 … Read more
Ingrediente necesare: BLAT: 5 ouă mari 180 g zahăr 90 g făină 35 g cacao 1 plic praf de copt (10 g) 60 ml apă călduță 1 praf de sare CREMĂ: 450 ml lapte 120 g făină 2 plicuri zahăr vanilat 100 g zahăr 200 g unt moale 1 lingurița esență de rom (opțional) GLAZURĂ … Read more
Ingrediente: 4 ouă mari, la temperatura camerei 200 g zahăr tos (pentru blat) 1 praf de copt (un plic, 5 g) 1 praf de sare coaja rasă de la o jumătate de lămâie 220 g făină albă 750 ml lapte integral 200 ml smântână lichidă pentru frișcă (pentru zeama de lapte) 3 linguri zahăr (pentru … Read more
Ingrediente necesare: 450 g sare grosieră de mare (sau sare grunjoasă) 100-110 g usturoi proaspăt (circa 20-25 căței) 3 lingurițe busuioc uscat mărunțit 1 linguriță și jumătate semințe de coriandru măcinate 2 lingurițe frunze de coriandru (pătrunjel chinezesc) uscate 1 linguriță și jumătate boia dulce afumată (sau boia simplă) 1 linguriță oregano uscat jumătate linguriță … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: Pere mici pădurețe (dichka) curățate de codițe – 4 kg (perele mai mari se taie în sferturi) Zahăr – 1,5 kg Bicarbonat de sodiu – 5 lingurițe Apă rece – 2 litri, pentru înmuiat perele Acid citric – 1 linguriță Apă – 1 pahar (250 ml), doar dacă perele nu lasă … Read more
Ingrediente: 3 ouă 190 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 220 ml ulei de floarea-soarelui 3 linguri lapte un praf de sare coaja rasă de la o jumătate de lămâie 1 linguriță rasă praf de copt 3 linguri făină (pentru amestecul inițial) 460 g făină (pentru aluatul final) 7 linguri gem de prune (cca 200 … Read more