fină, cremoasă și perfectă pentru prăjituri, eclere, torturi sau savurată ca atare. Se prepară rapid, din ingrediente pe care le ai deja în bucătărie.Ingrediente:• 500 ml lapte• 100 g zahăr• 50 g cacao• 2 linguri făină• 100 g unt (82% grăsime)• 1 linguriță esență de vanilieMod de preparare:
Un preparat pufos, gustos și ușor de făcut, perfect pentru micul dejun, pachet sau un platou festiv. Se servește atât cald, cât și rece.Ingrediente (pentru o tavă de chec de aproximativ 30 × 11 cm):* 3 ouă* 200 g șuncă presată, tăiată felii sau cubulețe* 1 dovlecel mediu (250–300 g)* 150 g făină* 100 ml … Read more
Dacă îți plac deserturile rapide, încearcă aceste 3 rețete delicioase cu alune. Nu necesită cuptor și sunt perfecte pentru orice ocazie.1. Prăjitură Ferrero fără coacereIngrediente:* 300 g biscuiți simpli* 200 g alune prăjite, tocate grosier* 100 g zahăr* 200 g unt* 3-4 linguri cacao* 100 g ciocolată neagră* 50 ml lapteMod de preparare:1. Zdrobește grosier … Read more
Simplu, rapid și foarte versatil Această rețetă de aluat pufos este ideală pentru plăcinte, pizza, gogoși, cornuri sau alte preparate de casă. Rezultatul este un aluat moale, elastic și aerat, ușor de lucrat, dacă respecți câteva trucuri simple. Secretul reușitei este cantitatea de făină: nu se adaugă toată de la început, deoarece tipul de făină diferă de la o … Read more
O ciorbă cremoasă, aromată și exact ca la restaurant! Dacă este făcută corect, ciorba de burtă devine o mâncare spectaculoasă: gustoasă, fină, echilibrată, cu arome bogate de vită și o consistență perfectă. Urmând pașii de mai jos, nu ai cum să dai greș. Ingrediente (8–10 porții) Pentru baza de supă: 1–2 picioare de vită sau 1 … Read more
Dacă îți plac deserturile simple și gustoase, această ruladă este alegerea perfectă. Se prepară rapid, iar după câteva ore la rece devine fragedă și delicioasă.Ingrediente:* 1 pachet foi Lica (12 foi)* 250 g unt cu minimum 82% grăsime, la temperatura camerei* 200 g zahăr pudră* 2 plicuri zahăr vanilat* 1 fiolă esență de rom* 2–3 … Read more
Ingrediente:* 4 ouă* 200 g zahăr* 120 ml ulei* 120 ml lapte* 250 g făină* 30 g cacao* 1 plic praf de copt (10 g)* 1 plic zahăr vanilat (8–10 g)* Un praf de sare* 200 g afine (proaspete sau congelate)Dimensiunea tăvii:* Tavă de chec de aproximativ 30 × 11 cm (sau una similară de … Read more
Ingrediente: coaja de la o jumătate de pepene verde mic (cam 600 g după curățare), cu puțin din miezul roșu păstrat pe ea 1 linguriță boabe de muștar 8-10 boabe de piper negru 1 foaie de dafin 3 căței de usturoi, tăiați felii 2-3 crenguțe de mărar (merg și câteva frunze de țelină) 1 ardei … Read more
Vara este mai frumoasă cu o înghețată făcută în casă! Am pregătit 6 rețete delicioase, ușor de făcut, fără aparat de înghețată. Alege aroma preferată și bucură-te de un desert cremos, pregătit din ingrediente simple.⸻ 1. Înghețată de vanilieIngrediente:* 500 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime)* 400 g lapte condensat îndulcit* 2 lingurițe extract de vanilieMod … Read more
Dacă vrei să gătești ceva bun fără să cheltuiești mult, încearcă aceste rețete tradiționale. Sunt ușor de făcut și foarte sățioase.1. Varză călită cu costiță afumatăIngrediente:* 1 kg varză albă* 300 g costiță afumată* 1 ceapă mare* 2 linguri ulei* 2 linguri pastă de tomate* 1 linguriță boia dulce* Sare și piper, după gust* Mărar … Read more