Dacă îți plac brownie-urile și fursecurile, această rețetă le îmbină perfect. Vei obține fursecuri cu crustă fină și crocantă la exterior, iar în interior un miez intens de ciocolată, moale și ușor umed.
Ingrediente (aprox. 14–16 fursecuri):
* 150 g ciocolată neagră (min. 50–60% cacao)
* 100 g unt
* 100 g zahăr brun
* 50 g zahăr alb
* 2 ouă
* 1 linguriță extract de vanilie
* 120 g făină
* 30 g cacao
* ½ linguriță praf de copt
* ¼ linguriță sare
* 100 g ciocolată neagră, tăiată bucăți
Mod de preparare: