Ingrediente:* 3 kg dovlecei* 500 g ardei capia* 500 g ceapă* 500 g roșii bine coapte (sau 400 g pastă de tomate)* 200 ml ulei* 100 ml oțet 9%* 2 linguri sare* 6–8 căței de usturoi* 1 lingură zahăr* 1 linguriță piper măcinatMod de preparare:
Dacă vrei un desert delicios fără zahăr adăugat, încearcă aceste rețete. Dulceața este oferită doar de fructe, iar prepararea este foarte simplă.1. Prăjitură cu mere și ovăzIngrediente:* 3 mere mari* 200 g fulgi de ovăz* 2 ouă* 1 banană bine coaptă* 50 ml ulei de cocos topit* 1 linguriță scorțișoară* 1 linguriță praf de copt* … Read more
O prăjitură de casă spectaculoasă, cu blat pufos de ciocolată, bezea crocantă cu nucă, cremă fină de vanilie și glazură de ciocolată. Perfectă pentru sărbători sau orice ocazie specială! IngredientePentru blatul cu ciocolată:* 4 ouă* 100 g zahăr* 100 g făină* 30 g cacao* 1/2 plic praf de coptPentru bezeaua cu nucă:* 4 albușuri* 180 g … Read more
Dacă ai câteva mere în casă, încearcă una dintre aceste rețete clasice. Sunt fragede, aromate și perfecte pentru orice ocazie.1. Plăcintă cu mereIngrediente:* 500 g făină* 250 g unt rece* 200 ml smântână* 1 praf de sare* 1 kg mere* 150 g zahăr* 1 linguriță scorțișoară* Zahăr pudră pentru decorMod de preparare:1. Amestecă făina cu … Read more
Delicate, fragede și cu o umplutură generoasă de ciocolată, aceste cornulețe sunt perfecte pentru cafeaua de dimineață sau pentru o gustare dulce alături de cei dragi.Ingrediente:* 500 g făină* 250 g unt rece (cu minimum 80% grăsime)* 150 g smântână grasă (20–25%)* 100 g zahăr pudră* 1 plic zahăr vanilat* Un praf de sare* 200 … Read more
Dacă îți dorești un desert fin, cremos și ușor de pregătit, această prăjitură fără coacere este alegerea perfectă. Se prepară din ingrediente simple, iar după câteva ore la rece devine incredibil de fragedă.Ingrediente:* 400 g biscuiți simpli* 1 l lapte* 6 gălbenușuri* 200 g zahăr* 100 g făină* 200 g unt, moale* 2 plicuri zahăr … Read more
Polenul crud este considerat unul dintre cele mai complexe alimente naturale, un adevărat „superaliment” al stupului . Folosirea sa datează de mii de ani, iar studiile moderne confirmă beneficiile sale asupra energiei, imunității, digestiei și stării generale de sănătate. Consumat zilnic – 1 linguriță pe stomacul gol, timp de 14 zile – polenul poate aduce schimbări vizibile în corp … Read more
Ingrediente: Pentru blat: 320 g făină 180 g zahăr 4 linguri cu vârf de cacao (circa 50 g) 1 plic praf de copt (10 g) 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingură zeamă de lămâie (stinge bicarbonatul) 1 linguriță extract de vanilie (sau un plic zahăr vanilat) un praf de sare 2 ouă 200 ml … Read more
Ingrediente: 15-18 ardei iuți roșii și verzi (400-450 g) 2 ardei kapia roșii, cărnoși 2 căpățâni de usturoi 2 linguri cu vârf de semințe de coriandru 1 linguriță rasă de chimion (zira) 1 lingură de semințe de mărar 1 lingură de schinduf măcinat 1 lingură de busuioc uscat câte o legătură mică de coriandru verde, … Read more
Ingrediente: 4 ouă medii, la temperatura camerei 200 g zahăr (o cană nu foarte plină) un praf de sare 80 ml ulei de floarea-soarelui (5-6 linguri) 220 ml apă gazoasă, proaspăt deschisă 340 g făină albă 1 plic praf de copt (10 g) coaja rasă de la o jumătate de lămâie 1 linguriță esență de … Read more