O ciorbă ușoară, cremoasă și aromată, perfectă pentru zilele călduroase de vară.Ingrediente:* 2 dovlecei medii* 1 ceapă* 1 morcov* 1 rădăcină de pătrunjel* 2 cartofi* 70 g orez* 2 linguri ulei de măsline* 2 gălbenușuri* sucul de la 1 lămâie* 2 l apă* sare, după gust* piper, după gust* mărar proaspăt tocatMod de preparare:Pasul 1Curăță … Read more
Dacă îți dorești un desert aromat, cu mere din belșug și foi fragede, încearcă această plăcintă de post care se face ușor și este pe placul întregii familii. IngredientePentru aluat:• 500 g făină• 250 ml apă minerală• 100 ml ulei• 1 praf de sarePentru umplutură:• 1,5 kg mere• 150 g zahăr• 1 linguriță scorțișoară• 1 lingură … Read more
Nimic nu se compară cu o ciorbă de văcuță făcută ca acasă: gustoasă, aromată și plină de legume proaspete. Ingrediente:• 500 g carne de văcuță (cu os sau fără)• 2 morcovi• 1 păstârnac• 1 țelină mică• 1 ceapă• 2 cartofi• 1 ardei gras• 2 roșii bine coapte sau 1 lingură suc de roșii• 2–3 linguri orez• … Read more
Salvează această postare și încearcă rețeta preferată! Sunt simple, pufoase și perfecte pentru cafeaua de după-amiază.1. Prăjitură cu vișineIngrediente:* 4 ouă* 200 g zahăr* 200 ml lapte* 200 ml ulei* 300 g făină* 1 plic praf de copt* 1 plic zahăr vanilat* 500 g vișine fără sâmburiMod de preparare:1. Bate ouăle cu zahărul și zahărul … Read more
Un desert care nu se demodează niciodată! Blat pufos cu cacao, cremă fină de brânză și un strat răcoritor de portocale. Perfectă pentru mesele în familie, sărbători sau atunci când vrei să-i răsfeți pe cei dragi cu o prăjitură de casă. IngredientePentru blat: 6 ouă 180 g zahăr 6 linguri ulei 6 linguri făină 2 linguri cacao 1 plic praf de coptPentru … Read more
desertul perfect pentru zilele în care vrei ceva fresh, fin și delicios! Blat pufos, mousse cremos de căpșuni și un strat lucios de jeleu care o face irezistibilă. Ingrediente Pentru blat:• 4 ouă• 120 g zahăr• 120 g făină• 1 linguriță praf de copt• 1 linguriță extract de vanilie Pentru mousse-ul de căpșuni:• 400 g căpșuni• 300 ml … Read more
Ingrediente:• 500 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)• 250 ml lapte• 4 gălbenușuri• 80 g zahăr• 1 linguriță extract de vanilie• 250 g căpșuni proaspete• 1 linguriță suc de lămâieMod de preparare:1. Spală căpșunile, îndepărtează codițele și pasează-le împreună cu sucul de lămâie până obții un piure fin.2. Într-un bol, bate gălbenușurile cu zahărul … Read more
Nimic nu se compară cu mirosul de pâine caldă care umple casa! Aceste pâinici sunt pufoase la interior, cu coajă fină și aurie, perfecte pentru micul dejun sau alături de orice masă. Ingrediente:• 500 g făină albă de grâu• 300 ml apă călduță• 7 g drojdie uscată• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță sare• 2 linguri ulei Mod … Read more
O prăjitură simplă, aromată și foarte pufoasă, perfectă pentru cafeaua de dimineață sau pentru musafirii neașteptați.Ingrediente:* 3 ouă* 150 g zahăr* 100 ml ulei* 125 ml iaurt* Sucul și coaja rasă de la 1 lămâie* 200 g făină* 1 plic praf de copt (10 g)* Un praf de sare* Zahăr pudră pentru decor (opțional)Mod de … Read more
O rețetă simplă, aromată și răcoritoare, perfectă ca aperitiv sau garnitură în zilele călduroase. Ingrediente:• 1 kg dovlecei• 100 ml suc de lămâie proaspăt stors• 100 ml ulei• 3–4 căței de usturoi• 1 legătură mărar proaspăt• sare, după gust• piper, după gust Mod de preparare: Spală dovleceii și taie-i în felii subțiri. Dacă sunt mai mari, îi poți … Read more