Nimic nu se compară cu murăturile făcute în casă! Iată trei rețete clasice, cu ingrediente simple și un mod de preparare ușor.1. Castraveți murațiIngrediente:* 2 kg castraveți mici și proaspeți* 6 căței de usturoi* 2 crenguțe de mărar uscat* 2 frunze de hrean* 4 frunze de vișin* 4 frunze de dafin* 1 ardei iute (opțional)Pentru … Read more
O rețetă simplă, ușoară și foarte gustoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Se servește caldă, dar este la fel de bună și rece. Ingrediente (pentru o tavă rotundă de 26–28 cm sau o tavă dreptunghiulară de aproximativ 30 × 20 cm):* 1 kg dovlecei* 5 ouă* 200 g smântână* 100 g brânză rasă (telemea mai puțin … Read more
Astăzi vă propun trei prăjituri de post simple, gustoase și ușor de pregătit. Perfecte pentru zilele de post sau atunci când doriți un desert de casă fără lapte și ouă. 1. Prăjitură cu gem de pruneIngrediente:* 400 g făină* 200 ml apă minerală* 150 ml ulei* 200 g zahăr* 1 plic zahăr vanilat* 1 plic praf … Read more
O prăjitură însiropată, aromată și foarte ușor de pregătit, cu miez bogat de nucă și crustă aurie. Perfectă pentru mesele în familie. Ingrediente (tavă 30×20 cm):Pentru blat:* 3 ouă* 200 g iaurt* 150 ml ulei* 500 g griș* 200 g nucă măcinată* 1 plic praf de copt (10 g)* 1 plic zahăr vanilat (10 g)Pentru sirop:* … Read more
Un desert răcoritor, ușor de pregătit, perfect pentru zilele călduroase. Combinația dintre iaurtul cremos și fructele de pădure oferă un gust echilibrat și delicios. Ingrediente (formă rotundă de 22–24 cm):* 500 g iaurt natural gras* 250 ml smântână pentru frișcă* 150 g zahăr* 1 linguriță extract de vanilie* 300 g fructe de pădure (proaspete sau congelate)* … Read more
O combinație perfectă între dulce și picant, ideală lângă fripturi, brânzeturi maturate sau preparate la grătar.Ingrediente:* 1 kg ardei iute roșu* 1 kg zahăr* 250 ml apă* zeama de la 1 lămâieMod de preparare:Pasul 1Spală bine ardeii iuți, îndepărtează codițele și taie-i în bucăți mici. Dacă dorești o dulceață mai puțin iute, poți elimina o … Read more
INGREDIENTE 500 g inimi si pipote ~500 g tacam de pui 2 cepe ½ ardei kapia ~400 g morcov, telina, patrunjel 3-4 linguri orez 1 litru zeama de varza murata (moare) 4 galbenusuri 200 g smantana fermentata leustean Mod de preparare Ciorba de potroace: Se conecteaza aparatul Multicooker Express Turbo la o sursa de curent. … Read more
INGREDIENTE 150 g cascaval 4 oua 100 g seminte de floarea soarelui 75 g seminte de susan 50 g seminte de chia 1/2 lingurita de sare parmezan ras (optional) Mod de preparare Paine crocanta cu cascaval si seminte: Cascavalul se rade pe razatoarea cu ochiuri mari si se pune intr-un castron incapator. Se adauga ouale, apoi … Read more
INGREDIENTE Blat 4 oua 4 linguri zahar 2 linguri ulei 2 linguri cacao 4 linguri faina esenta de rom 1 varf de lingurita praf de copt Pentru crema: 150 g unt 100 g zahar 3 linguri cacao esenta de rom Pentru glazura de ciocolata: 100 g ciocolata (54% cacao) lapte, cat ciocolata sa ajunga la … Read more
INGREDIENTE Pentru blat: 2 oua 2 linguri zahar (pudra) 1 lingura ulei de cocos Sano Vita (topit) 2 linguri faina 1 lingura karob Sano Vita esenta de vanilie un varf de lingurita praf de copt Pentru crema: 400 ml lapte de cocos Sano Vita 200 g ciocolata alba 200 ml smantana pentru frisca 2-3 linguri … Read more