Un desert tradițional românesc, fraged și aromat, care devine și mai bun după ce stă la rece. Perfect pentru sărbători sau ocazii speciale Ingrediente Pentru foi:• 150 g zahăr• 2 linguri miere• 80 g unt• 2 ouă• 2 linguri lapte• 1 linguriță bicarbonat de sodiu• 400–450 g făină• 1 praf de sare Pentru cremă de griș:• 700 ml … Read more
Vopsirea ouălor natural – rețete simple:1. Ouă roșii cu coji de ceapăFierbe cojile de ceapă într-un litru de apă cu 2 lingurițe de oțet timp de 15 minute.Strecoară, pune ouăle fierte și lasă-le în lichid 20-30 min.2. Ouă galbene cu turmericAmestecă 2 linguri de turmeric cu 1 litru apă și 2 lingurițe oțet.Fierbe ouăle în … Read more
Tort cu ananas – desert răcoritor, fin și perfect pentru orice ocazie specială! Ingrediente Pentru blat:• 5 ouă• 150 g zahăr• 120 g făină• 30 ml ulei• 1 plic zahăr vanilat (8 g)• 1 linguriță coajă rasă de lămâie• Un praf de sare Pentru cremă:• 1 conservă compot de ananas (aprox. 550 g)• 4 gălbenușuri• 150 g zahăr• … Read more
Ingrediente:• 20 foi de orez• 300 g carne tocată de pui• 1 morcov• 1 ardei gras roșu• 100 g varză albă• 2 căței de usturoi• 2 fire de ceapă verde• 2 linguri sos de soia• 1 linguriță ulei de susan• Sare și piper, după gust• Ulei pentru prăjit
Cum păstrez căpșunile proaspete tot anul, fără congelare și fără fierbere A început sezonul căpșunilor, iar odată cu el apare și întrebarea: cum le putem păstra cât mai mult timp, fără să le congelăm sau să le fierbem? Desigur, metodele clasice — gemul sau congelarea — sunt bine cunoscute, dar astăzi vreau să-ți prezint metoda mea preferată … Read more
Urzica în ALCOOL este mai puternică decât orice medicament, spunea bunicul meu. Urzica, adesea considerată o simplă buruiană, ascunde în ea secretele unei sănătăți de fier. Folosită din cele mai vechi timpuri, acest remediu natural este apreciat pentru proprietățile sale terapeutice. În acest articol, vom explora beneficiile urzicii, modul de preparare a tincturii cu alcool … Read more
Pătlagina cu zahăr — cel mai valoros leac pentru întregul an împotriva celor mai grave boli. Pătlagina cu Zahăr: Leacul Anului Pătlagina este o plantă cu un spectru terapeutic incredibil. Conține mucilagii, taninuri, vitamina K și glicozide care acționează împreună pentru a reduce inflamația și a lupta împotriva bacteriilor. Atunci când este extrasă la rece … Read more
Când Ioana a ajuns în fața microfonului, toată sala era încremenită. Directorii companiei se uitau confuzi unul la altul. Unii evitau să privească spre scalpul ei rănit. Alții îl priveau deja pe Radu cu suspiciune. Ioana și-a pus calm mâinile pe pupitru. Vocea îi era joasă. Dar atât de rece, încât până și ospătarii se … Read more
Moi, pufoase și extrem de gustoase, aceste lipii sunt perfecte lângă ciorbe, grătare sau servite simple, cât sunt calde! INGREDIENTE:Pentru lipii:• 400 g făină• 250 ml apă călduță• 7 g drojdie uscată• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță sare• 2 linguri uleiPentru uns:• 50 g unt topit• 3–4 căței de usturoi pisați• pătrunjel proaspăt tocat MOD DE PREPARARE:
Perfectă pentru zilele calde, socata cu miere este o băutură aromată, ușor acidulată și mult mai sănătoasă decât varianta clasică cu zahăr. Ingrediente:• 20–25 flori de soc proaspete• 1,5 l apă• 500 g miere• Zeama de la 2 lămâi• 1 lămâie tăiată felii Mod de preparare:1. Spală ușor florile de soc (fără să le ții mult în … Read more