Uncategorized

Ce face German Rocks atât de special? Spre deosebire de prăjiturile moderne, care sunt adesea pline de chipsuri de ciocolată sau glazură, German Rocks se caracterizează prin echilibrul lor. Untul conferă o textură cremoasă, fructele uscate le conferă o căldură reconfortantă și o aromă bogată, iar cantitatea potrivită de zahăr completează totul fără a depăși … Read more

Ingrediente PENTRU PANDIȘPAN: FĂINĂ UNIVERSALĂ 260g ZAHĂR 300g PUDRĂ DE CACAO 30g BICARBONAT DE SODIU 1 lingura PRAF DE COPT 1 lingura OUĂ 3 IAURT SIMPLU 250g CAFEA CALDĂ 200g UNT DE ARAHIDE 140g PENTRU UMPLUTURA BRÂNZĂ MASCARPONE 500g ZAHĂR PUDRĂ 120g CREAN GRELE 200 ml TARTINAT CU CIOCOLATĂ CU ALUNE 200g PENTRU TOPPINGUL GANACHE: … Read more

INGREDIENTE Avem nevoie de: 1 ou 1 cana zahar jumate cana ulei 1 cana lapte 2 cani faina 1 lingura bicarbonat 3 linguri gem 3 linguri cacao Pentru glazura: 100 g ciocolata amaruie 50 g unt 50 ml frisca lichida Mod de preparare Negresa:

O rețetă simplă și delicioasă, cu cartofi crocanți la exterior și moi în interior. Perfectă pentru orice masă! Ingrediente:• 800 g cartofi• 3 linguri ulei de măsline• 4-5 căței de usturoi• 50 g unt• 50 g parmezan ras• Sare și piper după gust• Pătrunjel proaspătMod de preparare:1. Fierbe cartofii în coajă până devin moi, apoi lasă-i … Read more

Dacă vrei un blat de pizza moale la interior și ușor crocant la exterior, încearcă această rețetă ușoară  Ingrediente:• 400 g făină• 250 ml apă călduță• 1 pliculeț drojdie uscată (7 g)• 2 linguri ulei de măsline• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță sare Mod de preparare: Amestecă drojdia uscată cu zahărul și apa călduță. Lasă 5–10 minute până … Read more

Dacă vrei o alternativă fără ouă, perfectă pentru perioadele de post sau pentru un stil de viață vegan, această maioneză este exact ce îți trebuie  **Ingrediente:**• 150 ml lapte de soia neîndulcit• 250 ml ulei de floarea-soarelui• 1 linguriță de muștar• 1 linguriță suc de lămâie• 1/2 linguriță sare• 1/2 linguriță zahăr (opțional) **Mod de preparare:**1. Pune … Read more

 1. Wedges cu usturoi și parmezanIngrediente:600 g cartofi2 linguri ulei de măsline3 căței de usturoi (tocați)40 g parmezan rasSare și piper negruInstrucțiuni:Taie cartofii în felii groase (wedges).Amestecă-i cu ulei, usturoi, sare și piper.Așază-i într-o tavă de copt.Coace la 200°C timp de 30–35 minute.Presară parmezan deasupra și mai coace încă 5 minute. 2. Wedges cu boia picantăIngrediente:600 … Read more

Dacă vrei un desert natural, fără zahăr adăugat, această rețetă este perfectă! Se face rapid și are un gust delicios Ingrediente:• 1 kg căpșuni proaspete• 4 linguri semințe de chia• sucul de la 1/2 lămâie• 1 linguriță extract de vanilieMod de preparare:1. Spală bine căpșunile, curăță-le de codițe și taie-le bucăți.2. Pune-le într-o cratiță și gătește-le … Read more

Pregătiți pandișpanul, apoi crema moale! Va fi o adevărată dependență, rețeta:Ingrediente:– Burete:Ouă 4Zahăr 200 gZahăr de vanilie 1 pachetFăină 240 gDrojdie de tort 1 plicFulgi de migdale qb – Crema:Frișcă 600 gPulbere cremă 1 pachetUnt 1 lingurăQb mierePreparare:1. Bateți ouăle cu zahărul până se spumează.2. Cerneti si combinati faina si praful de copt, amestecand usor.3. … Read more

Ouăle sunt produse de bază pentru bucătărie din motive întemeiate: accesibile, versatile și bogate în proteine. Dar chiar și bucătarii atenți sparg ocazional un ou doar pentru a fi întâlniți cu acel miros sulfuric inconfundabil, semnul alterării. Ce se întâmplă dacă ai luat deja o mușcătură? Deși neliniștitor, un singur ou stricat rareori duce la … Read more