Ingrediente necesare:
5 mere verzi, tari și acrișoare (cca 130-150 g bucata)
5 lingurițe de zahăr brun
1 linguriță de scorțișoară măcinată
2 linguri de nuci tocate grosier
o mână de stafide (opțional)
5 cubulețe mici de unt, cât un bob de fasole (unul pentru fiecare măr) zahăr pudră, pentru presărat la final