Chocho 
Cimbrul este o plantă culinară și medicinală folosită de peste 4.000 de ani. Egiptenii și grecii antici îl foloseau pentru diverse scopuri, iar planta s-a răspândit de-a lungul Imperiului Roman. În Evul Mediu, călugării benedictini au adus cimbrul în Europa Centrală, plantându-l în grădinile mănăstirilor. Astăzi, cimbrul este asociat cu bucătăria mediteraneană, dar este cultivat în întreaga lume și folosit … Read more
În clipa aceea, tot restaurantul parcă a tăcut pentru mine. Nu știu dacă a fost real sau doar în mintea mea. Dar liniștea aia scurtă mi-a dat curaj. M-am apropiat încet de masă, iar toți au ridicat privirea spre mine. Pavel a încremenit. Ca și cum ar fi văzut o fantomă. Eu însă am zâmbit. … Read more
Pelinul (Artemisia absinthium) este o plantă medicinală folosită de secole, cunoscută pentru gustul său amar și pentru efectele asupra sistemului digestiv. Deși este promovat frecvent ca „remediu pentru ficat și bilă”, este important să înțelegem ce spune medicina și fitoterapia modernă, fără exagerări. Ce conține pelinul și de ce este eficient Pelinul este bogat în: substanțe … Read more
Clara simțea că i se rupe lumea în două. — Ce tăcere? a șoptit, abia auzită. Matei nu s-a grăbit să răspundă. S-a așezat pe scaun, ca un om care a dus prea mult timp o povară și nu mai poate să o țină în picioare. Focul trosnea în sobă. Afară, vântul lovea pereții cabanei. … Read more
Elena ridică încet privirea spre el. Nu spuse nimic, dar în ochii ei se citea o siguranță care îl făcu pe sergent să se oprească brusc. În tăcerea aceea tensionată, se auzi doar zumzetul unui neon care pâlpâia neregulat. — Hai, vorbește, zise Mănescu, sprijinindu-se de birou. Ce crezi, că dacă te uiți așa la … Read more
… ocupați cu prietenii lor, iar eu… eu doar privesc. Ion se uită în jur. Muzica începea să se audă de pe fundal, iar sala se umpluse de râsete și lumini. Copiii alergau, părinții își făceau poze, iar el, cu mopul în mână, simțea că n-are ce căuta acolo. Dar privirea fetiței îl … Read more
Maria nu s-a oprit din lucru. — Vreau să țin copiii în viață — a spus simplu. Tanti Elena a tăcut. S-a uitat la pereții umpluți cu coceni, la mâinile crăpate ale Mariei, la copilul care adormise pe spatele ei. A doua zi a venit iar. De data asta cu un braț de coceni … Read more
Pătlagina este una dintre cele mai folosite plante în medicina tradițională. De-a lungul timpului, a fost apreciată pentru efectele sale calmante și vindecătoare. Sub formă de sirop cu zahăr, devine un ajutor practic pentru susținerea organismului, mai ales în sezonul rece. De ce este pătlagina atât de apreciată Pătlagina este o plantă comună, care crește aproape … Read more
Liliacul este una dintre cele mai iubite plante de primăvară. Pe lângă parfumul său intens, florile au fost folosite în mod tradițional în preparate casnice și în îngrijirea pielii. Important: utilizările medicinale sunt în mare parte tradiționale, nu tratamente dovedite clinic. Ce conțin florile de liliac compuși aromatici (uleiuri volatile) flavonoide (antioxidanți naturali) cantități mici de … Read more
Desert elegant, simplu și irezistibil Sunt deserturi care nu se demodează niciodată. Foietajul crocant, ușor caramelizat, combinat cu o cremă delicată de vanilie este una dintre acele combinații clasice care impresionează fără efort. Este genul de desert potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru un moment în care vrei ceva dulce făcut în … Read more