Chocho 
Dacă îți plac deserturile cu mere, acest tort este o alegere excelentă. Se prepară din ingrediente simple, are un aspect deosebit și îmbină perfect aroma merelor coapte cu dulceața gemului și textura crocantă a nucilor. Este un desert potrivit atât pentru mesele în familie, cât și pentru ocazii speciale. Ingrediente Pentru tort: 8 mere medii … Read more
Plăcinta cu brânză sărată este una dintre acele preparate care se fac ușor și dispar repede de pe masă. Foile rumenite, umplutura generoasă de brânză și textura pufoasă obținută cu bere sau apă minerală formează o combinație delicioasă. Este potrivită atât pentru mesele în familie, cât și atunci când ai musafiri și vrei să pregătești … Read more
Ardeii iuți conservați în oțet sunt nelipsiți lângă o ciorbă gustoasă, o tocăniță sau alte preparate tradiționale. Varianta tăiată rondele este foarte practică, deoarece ardeii sunt gata de servit direct din borcan. În plus, alternarea ardeilor roșii și verzi oferă borcanelor un aspect foarte apetisant. În această rețetă, oțetul este ușor îndulcit, astfel încât gustul … Read more
INGREDIENTE Pentru blat: 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri ulei 2 linguri cacao 1/2 lingurita praf de copt esenta de vanilie Pentru crema: 200 g trufe de ciocolata 200 ml smantana pentru frisca/frisca lichida Pentru sirop: 100 g zahar 100-150 ml apa Pentru crocantul de migdale: 100 g zahar 100 g … Read more
Pe spatele fetiței, chiar sub omoplatul stâng, se întindea un semn din naștere brun-roșiatic, cu o formă neregulată. Nu era mare. Nu părea periculos. Dar eu îl recunoșteam. Îl văzusem în fiecare zi a copilăriei mele. Ryan avea unul aproape identic. — Ryan… am șoptit. El făcu un pas înapoi. — Nu. Melissa se uită … Read more
Ingrediente necesare: PENTRU FOI: apă – 130 ml unt nesărat – 45 g ulei – 1 lingură făină albă – 65 g ouă mari – 3 bucăți zahăr – 1 lingură sare – un vârf de cuțit PENTRU CREMA DE BAZĂ: gălbenușuri – 3 bucăți zahăr – 80 g amidon de porumb – 35 g … Read more
Ingrediente necesare: 460-480 g făină albă 120 ml lapte călduț ½ linguriță sare 80 g zahăr 25 g drojdie proaspătă (sau 8 g drojdie uscată) 2 ouă mari + 1 gălbenuș 60 g unt moale UMPLUTURA: 280 g mac 140 g zahăr 1 plic zahăr vanilat (7 g) 100 g stafide 30 g nuci mărunțite … Read more
Ingrediente necesare: 1,5 kg varză albă 1,8 kg ardei grași (roșii, galbeni, verzi) 1,5 kg castraveți mici 800 g morcovi 2-3 cepe roșii medii 4-5 catei usturoi sare grosieră (câte 1 linguriță coroană per borcan de 800 ml) zahăr (câte 1 linguriță per borcan) oțet 9% (câte 2-3 linguri per borcan) boabe piper negru (câte … Read more
Ingrediente necesare: 1,5 kg ardei capia roșii și galbeni 400 g gogoșari verzi 2-3 ardei iuți (după gust) 350 ml ulei de floarea-soarelui 200 ml oțet de vin alb (9%) 1 lingură sare grunjoasă 1 lingură zahăr 6-7 căței de usturoi 4-5 foi de dafin 1 linguriță boabe de piper negru 1 legătură pătrunjel verde … Read more
Iată ingredientele: 2 kg ardei gras (roșu, galben sau amestec) 800 g ciuperci champignon 400 g ceapă 150 ml ulei de floarea-soarelui 180 ml oțet 9% 150 g zahăr 1,5 linguri sare 120 ml apă 3-4 foi de dafin 1 linguriță cimbru uscat Pentru borcane: câteva fire de mărar, 2-3 căței de usturoi, câteva boabe … Read more