Așa o fac eu când vreau o ciorbă cu gust plin, de la afumătură rumenită și o smântână grasă care leagă frumos zeama Păstăile fragede fierb până se înmoaie și se desfac în firișoare, iar la oțet și usturoi o potrivești exact cât îți place de acrișoară și de usturoiată E o ciorbă de zi cu zi, … Read more
Tobite – Saraberne – Sarah Bernhardt… toata lumea le stie, sub o denumire sau alta. Desi sunt foarte apreciate pe mesele de sarbatori, eu nu le-am facut cu o ocazie speciala. Voiam ceva bun pentru ai mei si pot spune ca i-am cucerit 🙂 Desi am mai facut pana acum o reteta asemanatoare, cea de … Read more
Aveam cumparate de la piata niste visine. Erau tare frumoase, dar cam acre. Primul impuls a fost acela de a face compot de visine dar gandul de a face o prajitura rasturnata cu visine nu-mi dadea pace 🙂 Acum, cand prajitura este deja o amintire… ce pot sa va spun? A fost cea mai buna Prajitura … Read more
Ingrediente: Aluat: 125 ml lapte 40 g drojdie proaspata sau 7 g uscata 2 linguri zahar 8 g zahar vanilat 1 praf sare 1 ou + 1 galbenus 70 g unt la temperatura camerei 300 – 320 g faina de grau Umplutura de mac: 100 g mac 100 g zahar 1 lingura gris 8 g … Read more
Cea mai simpla si mai buna reteta de negresa 😉 O reteta clasica, transmisa din generatie in generatie, care nu da gres niciodata Negresa simpla, reteta de la mama, este una dintre cele mai iubite prajituri de casa. Se face rapid, din ingrediente simple pe care aproape oricine le are in bucatarie, iar rezultatul este o prajitura … Read more
Acest tort Intercontinental de casa este un desert rafinat, cu straturi fine si creme delicioase, perfect pentru ocazii speciale sau sarbatori INGREDIENTE Pentru blat avem nevoie de: 7 albusuri 7 linguri zahar 7 linguri de faina 14 linguri nuca macinata 1 praf de copt Pentru crema avem nevoie de: 7 galbenusuri 7 linguri zahar 2 linguri faina … Read more
Romburi cu lapte – o prajitura fina si eleganta, cu foi pufoase de cacao si o crema delicata din lapte, ciocolata alba si unt. Insiropata discret si decorata cu ciocolata topita, aceasta prajitura este perfecta pentru mesele festive, aniversari sau ori de cate ori doresti un desert rafinat si delicios. INGREDIENTE Pentru blat avem nevoie … Read more
Dacă ai vinete în casă, încearcă aceste chifteluțe delicioase. Sunt ușor de pregătit și merg de minune atât calde, cât și reci, alături de un sos de iaurt sau o salată de sezon.Ingrediente:* 2 vinete mari* 1 ceapă* 2 căței de usturoi* 2 ouă* 100 g pesmet* 50 g parmezan ras* 2-3 linguri pătrunjel verde … Read more
Poate părea neobișnuit, dar frunzele de lumânărică (Verbascum thapsus) au fost folosite din vremuri străvechi în practici naturale de îngrijire, în special în medicina populară. Una dintre metodele mai puțin cunoscute, dar tot mai discutate azi, este aplicarea frunzelor pe tălpile picioarelor – chiar în interiorul șosetelor. Mulți spun că acest gest simplu, făcut seara, are efecte … Read more
Pufoase, rumenite și gata în doar câteva minute. O rețetă simplă, perfectă pentru micul dejun sau gustare. Ingrediente: 500 g făină 1 linguriță sare 1 linguriță zahăr 1 linguriță praf de copt 300 ml apă călduță 2 linguri ulei Mod de preparare: Într-un bol mare amestecă făina, sarea, zahărul și praful de copt.