Dacă ai crescut cu prăjiturile făcute în casă, sigur îți amintești gustul acestei bunătăți. Se prepară ușor, fără coacere, iar după câteva ore la rece devine perfectă pentru a fi tăiată în felii. Ingrediente:1 pachet foi de napolitană250 g unt (cu minimum 80% grăsime)200 g zahăr pudră3 linguri cacao150 g nucă măcinată1 fiolă esență de rom … Read more
Dacă îți plac deserturile fine și aromate, această prăjitură cu iaurt este alegerea perfectă. Se prepară din ingrediente simple și are o textură asemănătoare unui cheesecake copt. Ingrediente:* 4 ouă* 300 g iaurt (2% grăsime)* 120 g zahăr* 60 g amidon de porumb* 1 lingură făină* 1 linguriță extract de vanilie* Unt pentru uns forma Mod de … Read more
Dacă iubești deserturile cu ciocolată, încearcă aceste trei rețete clasice, ușor de pregătit și foarte gustoase.1. Prăjitură cu cremă de cacao și nucă IngredientePentru blat:* 4 ouă* 200 g zahăr* 200 ml lapte* 150 ml ulei* 250 g făină* 2 linguri cacao* 1 plic praf de copt* 150 g nucă măcinatăPentru cremă:* 200 g unt* 150 … Read more
Dacă îți plac deserturile tradiționale, această cremă de zahăr ars este alegerea perfectă. Se prepară din ingrediente simple, iar rezultatul este o cremă catifelată, cu un caramel delicios.Ingrediente:Pentru cremă:* 1 litru lapte* 8 ouă* 200 g zahăr* 1 plic zahăr vanilat* Un praf de sarePentru caramel:* 150 g zahărMod de preparare:
1. Tort de pișcoturi cu fructeIngrediente:* 500 g pișcoturi* 500 g iaurt grecesc* 400 ml smântână pentru frișcă* 150 g zahăr pudră* 2 plicuri zahăr vanilat* 10 g gelatină* 500 g fructe de vară (căpșuni, afine, zmeură, piersici)* 100 ml suc de portocaleMod de preparare:1. Hidratează gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj.2. Bate smântâna pentru … Read more
O rețetă gustoasă, aspectuoasă și ușor de pregătit, perfectă ca aperitiv pentru mesele în familie sau la ocazii speciale.Ingrediente:Pentru blatul de dovlecei:* 2 dovlecei mari (aprox. 800 g)* 4 ouă* 100 g făină* 100 g cașcaval ras* 3 linguri ulei* 1 legătură mărar sau pătrunjel verde, tocat* Sare și piper, după gustPentru umplutură:* 200 g … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: Pentru aluat: 280 ml chefir (gras, la temperatura camerei) 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu (aproximativ 5 g) 2 linguri de ulei de floarea-soarelui (circa 20 ml) un vârf de cuțit de sare (2 g) 2 lingurițe de zahăr (10 g) 340-350 g făină (aproximativ 17 linguri rase), plus puțină … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: Dovlecei – 4 bucăți mici spre medii (aproximativ 800 g) Ceapă roșie – 1 mare (120 g) Usturoi – 4 căței (3 pentru sos, 1 pentru sosul de iaurt) Roșii întregi decojite, la conservă – 300 g (o cutie mică) Ulei de măsline – 4-5 linguri Sare – după gust Piper … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 4-5 vinete potrivite (aproximativ 1 kg) 3 cepe roșii medii (250-300 g) 3 ardei kapia roșii, cărnoși 4 roșii bine coapte (500-600 g) 1 morcov mic, ras 7-8 căței de usturoi 1 lingură cu vârf de bulion (pastă de roșii) 4 linguri ulei de măsline (pentru sos) ulei pentru prăjit vinetele … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 1,2 kg sfeclă roșie (3-4 sfecle potrivite) 150 ml oțet din vin de struguri (o cană mică) 1 lingură cu vârf de sare grunjoasă (neiodată) aproximativ 700 ml apă plată (cât cuprinde borcanul) 6-7 căței de usturoi 1 linguriță rasă de boabe de piper negru 2 foi de dafin 1 linguriță … Read more