Chocho 
Acești melcișori sunt foarte moi și vă vor umple casa cu o aromă de nedescris… Sunt extraordinar de gustoși, trebuie să îi încercați… Și nu, nu este o rețetă complicată… Ingrediente necesare: Ingrediente pentru aluat: 300 – 350 grame de făină 3 grame drojdie (uscată) 100 ml de lapte 50 grame de zahăr 50 grame … Read more
Ingrediente: 250 ml frișcă lichidă îndulcită 2 linguri Nutella 1 pachet foi de napolitană (aproximativ 300 g) Pentru asamblare: formă de chec 21 x 11 cm puțin ulei pentru ungere Mod de preparare: Ungem ușor forma de chec cu puțin ulei pentru a facilita desprinderea desertului și o tapetăm cu folie alimentară. Mixăm frișca lichidă … Read more
Zgomotul în cap (senzația de țiuit, presiune sau vuiet) este un disconfort întâlnit frecvent. Deși uneori pare minor, nu ar trebui ignorat, mai ales dacă apare des. În anumite situații, acest simptom poate fi asociat cu: modificări ale vaselor de sânge fluctuații ale tensiunii arteriale circulație sanguină deficitară Pe măsură ce înaintăm în vârstă sau adoptăm … Read more
Am rămas puțin pe scaun, cu cafeaua în mâini, în timp ce Laurențiu își frământa șervețelul între degete. Îl vedeam că vrea să spună mai multe, dar se abținea, poate de teamă să nu pară prea curios. M-am ridicat încet, sprijinindu-mă de spătarul scaunului, iar el s-a ridicat imediat lângă mine, ca și cum i-ar … Read more
…ci o scrisoare scrisă de mână, cu litere tremurate, dar pline de viață. „Fiule drag, Dacă citești asta, înseamnă că a trecut un an de când mi-ai oferit mai mult decât banii: mi-ai oferit demnitate, liniște și dragoste. Ai avut grijă de mine când ceilalți s-au ascuns după scuze. Ți-am văzut ochii obosiți și palmele … Read more
Cminul nisipos (Helichrysum arenarium) este o plantă medicinală care crește pe solurile nisipoase și uscate din stepe și păduri. Deși pare modest, are o forță vindecătoare uriașă, fiind folosit de sute de ani în medicina populară. Cum arată Plantă erbacee perenă, 15–40 cm înălțime Flori galbene–portocalii, adunate în inflorescențe rotunde Înflorește între iunie–august … Read more
Rețeta mea de ciuperci murate – ghebe (opintici) marinate pentru un gust delicios pe tot parcursul iernii Acesta este modul în care marinezi ghebele (cunoscute și sub numele de opintici) pentru a le păstra gustul și textura intacte. Am folosit această rețetă ani la rând, iar rezultatele sunt de fiecare dată delicioase. Spre deosebire de congelare, această metodă … Read more
Nu mai ai nevoie de ketchup din magazin plin de aditivi, pentru că îți poți face un ketchup 100% natural, sănătos și aromat, perfect pentru iarnă! Ingrediente necesare (pentru ~6 borcane de 300 ml): 3 kg roșii bine coapte 500 g ardei kapia roșii 250 g ceapă 3-4 căței de usturoi 150 ml oțet de mere … Read more
Ciorba Rădăuțeană este o supă tradițională românească, preparată cu pulpe și aripi de pui, legume proaspete precum ceapă, morcovi, rădăcină de pătrunjel și țelină. Se adaugă un sos cremos de smântână cu gălbenușuri de ou și oțet pentru a completa gustul bogat și reconfortant. Usturoiul și pătrunjelul tocat adaugă o notă finală de prospețime. Este … Read more
Ciorbă de cartofi cu cârnați afumați (rețeta noastră preferată) Dacă ar fi să aleg o ciorbă pe care o fac mereu cu drag și pe care o mănâncă toată familia fără să lase nimic în farfurie, aceasta ar fi ciorba de cartofi cu cârnați afumați. E simplă, ieftină, hrănitoare și are acel gust care îmi aduce … Read more