Ingrediente:
• 2 kg dovlecei
• 1,5 kg ardei capia
• 1 kg vinete
• 1 kg ceapă
• 1 kg roșii (sau 700 ml suc de roșii)
• 200 ml ulei
• 2 lingurițe sare
• 1 linguriță piper
• 1 frunză de dafin
Mod de preparare:
Ingrediente:
• 2 kg dovlecei
• 1,5 kg ardei capia
• 1 kg vinete
• 1 kg ceapă
• 1 kg roșii (sau 700 ml suc de roșii)
• 200 ml ulei
• 2 lingurițe sare
• 1 linguriță piper
• 1 frunză de dafin
Mod de preparare:
