Chocho 
Un sos aromat, dulce-acrișor, perfect pentru papanași, clătite, griș cu lapte, orez cu lapte sau deserturi de casă.Ingrediente:* 500 g vișine fără sâmburi* 100 g zahăr* 1 lingură zeamă de lămâieMod de preparare:
Maria a strâns microfonul cu ambele mâini. Pentru o clipă, părea emoționată. Apoi vocea ei a răsunat clar în întreaga sală. — Înainte să acceptăm orice cadou, credem că oamenii merită să cunoască adevărul. Alina a clipit surprinsă. — Maria, draga mea… — Nu, vă rog. Acum este rândul nostru să vorbim. Sala devenise atât … Read more
Despre gălbenele știm că sunt foarte bune pentru piele. Studiile au arătat însă că acțiunea lor terapeutică este mult mai diversă: imunitară, antibacteriană, antivirală și antifungică, antiinflamatoare, coleretică și colagogă, sedativă gastrointestinal, emolientă, antitumorală și anti-trichomoniziacă. Medicina naturistă folosește gălbenelele pentru numeroase afecțiuni interne, sub formă de infuzie, pulbere, tinctură sau alifii (în … Read more
Ingrediente:• 2 kg vinete• 2 cepe medii• 100 ml ulei de floarea-soarelui• Sare, după gust• Piper, după gustMod de preparare:1. Coaceți vinetele pe grătar, plită sau în cuptor până când coaja este bine arsă și miezul devine moale.2. Puneți vinetele într-un vas acoperit pentru 10-15 minute, apoi curățați-le de coajă.3. Lăsați miezul la scurs într-o … Read more
Ingrediente:* 500 g fasole boabe uscată* 1 ceapă mare* 1 morcov* 1 rădăcină de pătrunjel* ½ țelină mică* 2-3 cartofi* 2 linguri ulei* 2 linguri pastă de tomate* 200 ml borș (sau după gust)* Sare* Piper* Leuștean verde* Pătrunjel verde* Aproximativ 3 litri apăMod de preparare:1. Spală fasolea și las-o la înmuiat peste noapte în … Read more
Ingrediente:* 1 kg vișine* 200 g zahăr* 100 g griș* 1 litru apă* Un praf de sareMod de preparare:
Mușcata este una dintre cele mai iubite plante de apartament. Înflorește frumos, rezistă bine și poate transforma orice balcon sau pervaz într-un colț plin de culoare. Totuși, chiar și această plantă rezistentă are câteva lucruri pe care nu le suportă deloc. Dacă sunt ignorate, mușcata poate: să înflorească mai puțin să îngălbenească sau să … Read more
Dacă îți dorești un fel principal sănătos, aromat și ușor de preparat, acest pește la cuptor este soluția perfectă. Nu necesită prăjire, nu murdărește bucătăria și iese de fiecare dată fraged la interior și crocant la exterior. Ingrediente (pentru aprox. 4 porții) 1 kg pește (merluciu sau alt pește alb: păstrăv, cod, macrou) 3 linguri … Read more
Lumânarea Domnului, cunoscută și sub numele de lumânărica, este o plantă medicinală folosită de foarte mult timp în medicina tradițională. Florile și frunzele sale conțin substanțe naturale cu efect calmant, expectorant și antiinflamator, fiind utilizată în special pentru afecțiuni ale sistemului respirator. Această plantă este frecvent folosită sub formă de ceai, ulei medicinal sau comprese, pentru a susține … Read more
Ardeii iuti pot fi pastrati in multe feluri: uscati, pusi in otet sau transformati in marinada aromata. Aceasta varianta este simpla, gustoasa si potrivita pentru cei care iubesc preparatele picante. Se pastreaza la frigider, iar dupa cateva zile aromele de usturoi, dafin si mustar se imbina foarte frumos. Ingrediente Pentru aproximativ 4-5 borcane de 500 … Read more