Chocho 
Un tort răcoritor, cremos și plin de aromă de afine, perfect pentru zilele de vară.Ingrediente:Pentru blat:* 200 g biscuiți digestivi* 100 g unt topitPentru cremă:* 500 g iaurt grecesc* 250 g mascarpone* 150 g zahăr pudră* 10 g gelatină* 50 ml apă rece* 300 ml frișcă lichidă (minim 30% grăsime)* 200 g afine proaspetePentru decor:* … Read more
O ciorbă tradițională, ușoară și răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase. Iaurtul îi oferă o savoare delicată, iar salata verde și leușteanul îi dau prospețime.Ingrediente:* 1 salată verde mare (aprox. 500 g)* 1 ceapă* 1 morcov* 2 litri apă* 200 g iaurt gras* 1 ou* 2 linguri făină* 1 legătură leuștean* sare, după gust* piper, după … Read more
Dacă vrei un desert ușor, sănătos și răcoritor, această prăjitură cu iaurt grecesc și fructe de pădure este alegerea perfectă.Combinația dintre cremozitatea iaurtului și prospețimea fructelor de pădure creează un desert delicat, ideal pentru: dimineți speciale, prânzuri în familie, mese festive. Este simplu de preparat, nu necesită tehnici complicate, iar aspectul său aerat îi conferă un aer profesionist fără efort. … Read more
O prăjitură veche, de post, foarte pufoasă și aromată. Bulionul îi oferă o nuanță ușor roșiatică și ajută la obținerea unui blat fraged și umed. Ingrediente: 250 ml apă 200 g zahăr 150 ml ulei 200 g bulion de roșii 300 g făină 3 linguri cacao 1 plic praf de copt (10 g) 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță oțet 1 praf de sare 1 fiolă … Read more
O prăjitură de vară pufoasă și aromată, cu umplutură fină de brânză dulce și caise coapte. Perfectă alături de o cafea sau un pahar de lapte rece. Ingrediente:• 500 g brânză de vaci• 100 g zahăr• 3 ouă• 1 plic zahăr vanilat• Coaja rasă de la 1 lămâie• 500 g caise coapte• 500 g aluat fraged• … Read more
Astăzi vă propunem trei preparate tradiționale cu pește, perfecte pentru prânz sau cină: tocană de pește, pește la cuptor și ciorbă de pește.1. Tocană de peșteIngrediente: 1 kg crap tăiat bucăți 2 cepe mari 2 ardei grași 400 g roșii în suc propriu 3 căței de usturoi 2-3 linguri ulei sare și piper după gust pătrunjel verdeMod de preparare:1. Se toacă ceapa și … Read more
Ingrediente:• 3 macrouri întregi, curățate• 3 cepe• 3 roșii• 1 ardei gras• 2 căței de usturoi• 3-4 linguri ulei• zeama de la ½ lămâie• sare, după gust• piper, după gust Mod de preparare:
Ingrediente:* 2 căni făină* 1 cană zahăr* 1/2 cană ulei* 1 cană magiun de prune* 1 cană apă minerală* 3 linguri cacao* 1 plic praf de copt* 1 plic zahăr vanilat* un praf de sareMod de preparare:
O salată rapidă, sățioasă și gustoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Combinația dintre ton și fasole oferă un preparat consistent, cu gust echilibrat și ingrediente simple. Ingrediente: 1 conservă de ton în suc propriu (aprox. 160 g), scursă 1 conservă de fasole boabe albă (aprox. 400 g), scursă și clătită 1 ceapă roșie mică 2–3 linguri ulei 1–2 linguri suc de … Read more
3 Rețete de Tocănițe de Post Tocănițele de post sunt gustoase, sățioase și ușor de preparat. Iată trei variante tradiționale: 1. Tocăniță de cartofi Ingrediente: * 1 kg cartofi * 1 ceapă * 2 căței de usturoi * 2 linguri ulei * 2 linguri pastă de tomate * 1 ardei gras * 1 linguriță boia … Read more