Chocho

Mâncărică de castraveți murați cu pui și mărar 🥒🍗

by

O mâncare tradițională românească, cu un gust ușor acrișor și foarte aromată. Perfectă alături de pâine proaspătă sau mămăligă caldă!Ingrediente:* 700 g pulpe de pui dezosate, tăiate bucăți* 500 g castraveți murați, cuburi sau felii* 1 ceapă mare, tocată* 2 căței de usturoi, mărunțiți* 2 linguri ulei* 1 linguriță boia dulce* 1 lingură făină* 200 … Read more

🥗 3 rețete delicioase de salată de vinete – exact ca acasă!

by

Salata de vinete este unul dintre cele mai iubite preparate ale verii. Iată trei variante clasice, ușor de pregătit și perfecte pentru orice masă.1. Salată de vinete clasicăIngrediente:* 2 vinete mari coapte* 1 ceapă mică, tocată fin* 2-3 linguri ulei* Sare, după gust* Piper, după gust* 1 linguriță zeamă de lămâie (opțional)Mod de preparare:1. Coaceți … Read more

Piersicuțe umplute cu nucă și ciocolată – Rețeta copilăriei 🍑

by

Fragede, aromate și cu un aspect spectaculos, aceste piersicuțe umplute sunt perfecte pentru sărbători sau orice ocazie specială. Urmează rețeta pas cu pas și îți vor ieși exact ca în imagine!IngredientePentru aluat:* 500 g făină* 250 g unt (la temperatura camerei)* 200 g zahăr* 2 ouă* 1 plic zahăr vanilat* 1 linguriță praf de copt* … Read more

3 prăjituri cu zmeură pe care merită să le încerci vara! 🍓

by

Dacă ai zmeură proaspătă, încearcă una dintre aceste rețete clasice. Sunt ușor de făcut, aromate și perfecte pentru orice ocazie.1. Prăjitură cu zmeură și iaurtIngrediente:* 200 g biscuiți digestivi* 100 g unt topit* 400 g iaurt grecesc* 200 ml smântână pentru frișcă* 100 g zahăr pudră* 10 g gelatină* 300 g zmeurăMod de preparare:1. Zdrobește … Read more

Roșii în suc propriu 🍅

by

Avem nevoie de următoarele ingrediente: 6 kg roșii tari, cărnoase și bine coapte (pentru pus în borcane) 2 kg roșii foarte coapte și moi (pentru sucul de acoperire) 5 linguri rase de sare grunjoasă, fără iod 8-10 boabe de piper negru 2-3 frunze de țelină de fiecare borcan (opțional) Mod de preparare