Chocho 
Dacă vrei pâine proaspătă fără cuptor, încearcă aceste lipii făcute la tigaie. Sunt perfecte lângă ciorbe, tocănițe sau umplute cu ingredientele preferate.1. Lipii simpleIngrediente:* 300 g făină* 150 ml apă călduță* 1 linguriță sare* 1 lingură uleiMod de preparare:1. Amestecă făina cu sarea.2. Adaugă apa călduță și uleiul.3. Frământă până obții un aluat elastic.4. Lasă-l … Read more
Ingrediente:• 2 kg dovlecei• 1,5 kg ardei capia• 1 kg vinete• 1 kg ceapă• 1 kg roșii (sau 700 ml suc de roșii)• 200 ml ulei• 2 lingurițe sare• 1 linguriță piper• 1 frunză de dafinMod de preparare:
1. Prăjitură cu caise și aluat fragedIngrediente:* 500 g făină* 250 g unt* 150 g zahăr pudră* 1 plic zahăr vanilat* 1 praf de sare* 2 gălbenușuri* 1 kg caise* 100 g zahăr* 2 linguri griș* zahăr pudră pentru decorMod de preparare:1. Amestecă făina cu untul rece, zahărul pudră, zahărul vanilat, sarea și gălbenușurile până … Read more
Ingrediente:• 500 g carne de porc sau amestec• 2 litri apă• 1 ceapă mare• 2 morcovi• 2 rădăcini de pătrunjel• 1 ardei gras• 400 g roșii• 1 legătură de verdețuri• 2 ouă• 2 linguri orez• 2 linguri smântână• ¼ linguriță cimbruMod de preparare:1. Se curăță și se toacă legumele, apoi se pun la fiert în … Read more
Vine luna mai și pădurile de la munte se umplu de mugurii aceia verzi și fragezi care miros a rășină și a copilărie. Tocmai din ei iese berea de muguri de brad, băutura aromată a munților, una pe care bunicile o pregăteau în damigene mari și o țineau la rece pentru zilele toride de vară. E … Read more
Căutați un desert care să impresioneze oaspeții și să fie ușor de preparat? Încercați desertul nostru cu căpșuni, cremă de cocos și bază de ciocolată! Această combinație de arome și texturi cu siguranță vă va captiva. Această rețetă este ideală pentru începători, deoarece nu necesită abilități sau echipamente speciale. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente … Read more
În secunda următoare, femeia cu ochelarii negri a smuls-o pe Ana de braț atât de tare, încât fetița aproape a căzut. — Terminați cu prostiile astea! a izbucnit ea. Copilul are imaginație. Dar nimeni nu mai râdea. Curtea școlii, care cu câteva minute înainte era plină de muzică, baloane și copii care alergau, devenise tăcută. … Read more
Ingrediente:• 300 g brânză dulce de vaci• 150 g smântână• 100 g zahăr• 2 ouă• 1 plic zahăr vanilat• 2 linguri griș• Coajă rasă de lămâie• 1 pachet aluat de foietaj• 1 ou pentru uns• Zahăr pudră (pentru decor) Mod de preparare:1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.2. Amestecă brânza dulce cu smântâna, zahărul, ouăle, zahărul vanilat și … Read more
O ciorbă românească simplă, cremoasă și plină de savoare ━━━━━━━━━━━━━━━ Ingrediente:• 1-2 salate verzi mari• 200 g kaizer sau bacon• 1 ceapă• 3-4 fire de ceapă verde• 2 linguri ulei• 1 l apă• 250 ml lapte• 200 g smântână• 2 ouă• Sare și piper, după gust• Oțet (după gust)• Mărar proaspăt━━━━━━━━━━━━━━━ Mod de preparare:
O prăjitură de casă cu blat pufos, strat generos de nucă și glazură de ciocolată, perfectă pentru mesele de sărbătoare sau pentru o cafea alături de familie.IngredientePentru blat:* 4 ouă* 4 linguri zahăr* 4 linguri făină* 1 linguriță praf de coptPentru stratul de nucă:* 500 g nucă măcinată* 200 g zahăr* 1 plic zahăr vanilatPentru … Read more