Chocho 
Ingrediente necesare: 5-6 mere mari, tari și ușor acre (ex: Ionatan, Granny Smith) 3 linguri suc proaspăt de lămâie 3 ouă mari 100 g făină albă o jumătate de linguriță sare fină 70 g zahăr 1 plic zahăr vanilat (8-10 g) coaja rasă de la o lămâie 130 ml lapte de vacă 35 g unt … Read more
Am folosit aceste ingrediente: 2 kg prune coapte, cu sâmbure 700 g zahăr (se ajustează după gust) zeama de la 1 lămâie 1 baton de scorțișoară un praf de sare
Am folosit următoarele ingrediente: 3 banane coapte, mai mărișoare 2 linguri stafide (sau merișoare uscate) 1 lingură miere sau sirop de arțar 3 linguri pudră de cacao 2 ouă mari 1 linguriță praf de copt 1 cană plină (100 g) fulgi de ovăz 6 linguri iaurt gros 1 măr potrivit, curățat și ras 1 lingură … Read more
Ingredientele de care ai nevoie: unt nesărat – 250 g, la temperatura camerei (moale la atingere) sare fină – un praf zahăr pudră – 500 g, cernut pastă sau extract de vanilie – 1 lingură coajă rasă de lămâie – de la o jumătate de lămâie smântână lichidă pentru frișcă – 3-4 linguri (sau lapte … Read more
Țelina este mult mai mult decât o simplă legumă crocantă adăugată în salate. Acest superaliment bogat în antioxidanți, vitamine și minerale esențiale oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Cu un conținut ridicat de apă și fibre, țelina devine un aliat de nădejde în detoxifierea organismului și menținerea sănătății digestive. Descoperă cum poți integra sucul de țelină … Read more
Prunele uscate, crema fină de vanilie și sosul catifelat de caramel formează un desert simplu, dar cu un gust deosebit. Poate fi pregătit în pahare individuale sau într-un vas mai mare și este ideal pentru mesele festive ori pentru un răsfăț dulce în familie. Din cantitățile de mai jos se obțin aproximativ 6 porții. … Read more
Ingrediente: albușuri mari – 10 (aprox. 320 g) nucă măcinată – 320 g zahăr tos – 270 g făină – 55 g un praf de sare coajă rasă de la o jumătate de lămâie gălbenușuri – 5 lapte – 450 ml zahăr – 160 g amidon de porumb – 55 g extract de vanilie – … Read more
Iată ingredientele: 3 kg roșii coapte și zemoase 600-700 g ardei gras roșu sau galben 2 cepe mari (circa 250 g) o legătură mică de pătrunjel verde 1-2 ardei iuți după preferință 5-6 căței de usturoi 1,5 linguriță boia dulce de ardei 1 linguriță coriandru măcinat 1/2 linguriță piper negru măcinat 2 foi de dafin … Read more
Ingrediente necesare: 1 ceapă mare (circa 150 g) 2 morcovi mici (120 g total) 2 tulpini mici de țelină sau 1 mare (80 g) 1 ardei roșu mediu 4 căței de usturoi 3 linguri de ulei de floarea-soarelui 2 roșii medii sau 1 lingură pastă de roșii 600 g cartofi albi 1 cartof dulce mic … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 5-6 gogonele murate (roșii verzi murate), tăiate felii sau sferturi 2 cepe mari, tocate mărunt 1 ardei kapia roșu, tăiat fâșii 1 ardei iute verde, tocat mărunt 3 căței de usturoi, zdrobiți 1 lingură unt 2 linguri ulei un praf de boia dulce 2-3 ardei murați, tăiați fâșii (opțional, dacă ai … Read more