Mod de preparare:
- Spală bine legumele. Taie castravetele în rondele subțiri, morcovii în fâșii fine (poți folosi un curățător de legume), ardeiul în fâșii, iar ceapa în felii subțiri.
- Pune legumele într-un bol încăpător.
- Într-un alt bol, amestecă oțetul, apa, zahărul și sarea până se dizolvă complet. Poți adăuga și boabe de piper sau semințe de muștar pentru un plus de aromă.
- Toarnă marinada peste legume și amestecă bine.
- Pune salata în frigider pentru cel puțin 15-20 de minute — dar adevărul este că se poate consuma imediat!
Poftă bună!
