Biscuiții cu arlechin sunt dulciuri delicioase și sfărâmicioase de Carnaval făcute cu patiserie cu crustă scurtă și presărate cu stropi colorate, perfecte pentru a fi făcute cu cei mici acasă pentru a îmbogăți un bufet festiv sau pentru a le savura pentru o gustare delicioasă.

Efectuarea lor este foarte simplă și nu veți avea nevoie de nici un fel de forme; doar pregătiți patiseria cu crustă scurtă cu făină, zahăr, unt, ouă și extract de vanilie. Amestecul trebuie apoi să se odihnească în frigider timp de cel puțin o jumătate de oră înainte de a tăia bilele și de a le arunca în stropirile colorate. Tot ce a mai rămas este să coaceți prăjiturile în cuptor timp de 20 de minute și vor fi gata să se bucure. Iată cum să le pregătiți rapid și ușor.

Puteți înlocui extractul de vanilie cu coaja rasă de lămâie sau portocală, iar stropirile cu stropi colorate. Important este că rezultatul final sunt prăjituri colorate, la fel ca rochia Harlequin din care sunt inspirate. De asemenea, fac o idee grozavă de cadou pentru familie și prieteni, pentru a fi ambalate oricum doriți.

Încercați și alte dulciuri de Carnaval, cum ar fi prăjitura cu arlechin sau tarta cu arlechin.

Ingrediente
FĂINĂ 00
330 gr
ZAHĂR
130 gr
UNT
130 gr
OUĂ
2
EXTRACT VANILIE
qb
A ACOPERI
CONFETTI COLORATĂ
qb
Cum se fac biscuiții cu arlechin
Intr-un castron se adauga faina, zaharul si untul 1.