Aceste brioșe de post, delicioase și pufoase, sunt perfecte pentru orice moment al zilei. Combinația dintre aroma intensă de cacao și prospețimea fructelor le conferă un gust bogat și o textură moale, care va cuceri orice iubitor de deserturi.
Ingrediente (pentru 12 brioșe)
- 250 g făină albă
- 100 g zahăr brun
- 3 linguri cacao pudră
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 praf de sare
- 200 ml lapte vegetal (migdale, soia, ovăz etc.)
- 100 ml ulei vegetal (floarea-soarelui sau cocos topit)
- 1 linguriță esență de vanilie
- 150 g fructe (vișine, cireșe sau fructe uscate – după preferință)
- 1 lingură oțet de mere
