Cu un blat moale și pufoasă de cacao, o cremă fină pe bază de lapte și o glazură lucioasă de ciocolată, această prăjitură reinterpretată aduce gustul celebrului Kinder Pingui direct în casa ta! Perfectă pentru momente speciale sau pur și simplu pentru a adăuga un strop de dulce în ziua ta.
Ingrediente:
Pentru blat (2 foi):
- 6 ouă
- 120 g zahăr
- 80 g făină
- 40 g cacao
- 1 plic praf de copt
- 4 linguri ulei
- 4 linguri apă minerală carbogazoasă
- Un praf de sare
Pentru cremă:
- 300 ml smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime)
- 250 g mascarpone
- 2 linguri zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 linguriță gelatină (opțional, pentru mai multă fermitate)
Pentru glazură:
- 200 g ciocolată amăruie sau cu lapte
- 100 ml frișcă lichidă
- 1 linguriță unt
