O supă răcoritoare, ușoară și plină de culoare, perfectă pentru zilele călduroase.Ingrediente:* 3-4 sfecle roșii fierte (aproximativ 700-800 g)* 1 castravete mare* 1 legătură ceapă verde* 200 ml iaurt* 1 litru apă rece* zeama de la ½-1 lămâie, după gust* 1 legătură mărar proaspăt* sare, după gustMod de preparare:Pasul 1: Fierbe sfecla întreagă în coajă … Read more
O prăjitură de casă pufoasă, cu multă brânză dulce și vișine acrișoare, perfectă pentru vară. Ingrediente (tavă 25 × 35 cm):Pentru aluat:* 150 g unt moale* 100 g zahăr* 1 ou* 300 g făină* 1 linguriță praf de copt* 1 plic zahăr vanilatPentru umplutură:* 500 g brânză dulce de vaci* 200 g smântână* 3 ouă* 50 … Read more
O prăjitură de casă cu blat pufos de cacao, cremă fină de vanilie și glazură lucioasă de ciocolată. Perfectă pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale.IngredientePentru blat:* 250 g făină* 200 g zahăr* 40 g cacao* 4 ouă* 150 ml lapte* 100 ml ulei* 10 g praf de copt* 1 plic zahăr vanilatPentru cremă:* … Read more
O rețetă simplă, gata în doar câteva minute, ideală întinsă pe pâine proaspătă, prăjită sau servită alături de legume. Ingrediente:* 200 g cremă de brânză* 2–3 linguri smântână* 2 căței de usturoi, pisați* 1 legătură mărar proaspăt, tocat fin* Sare, după gust* Piper negru, după gust Mod de preparare:1. Pune crema de brânză într-un bol.
Dacă vrei o pizza reușită, totul începe cu un aluat bun. Iată trei variante clasice, ușor de făcut acasă.1. Aluat de pizza clasicIngrediente:* 500 g făină tip 650* 300 ml apă călduță* 7 g drojdie uscată* 2 linguri ulei de măsline* 1 linguriță zahăr* 1 linguriță sareMod de preparare:1. Dizolvă drojdia și zahărul în apa … Read more
Prajitura cu foi de napolitana si crema de ciocolata de astazi este dovada ca nu e musai sa muncesti pe branci in bucatarie pentru o prajitura delicioasa. Din doar cateva ingrediente si minim de efort, obtii o prajitura care poate fi tranformata cu usurinta si in tort, daca ai ceva sau pe cineva de sarbatorit. … Read more
Dacă îți plac prăjiturile de casă, aceste cornulețe sunt alegerea perfectă! Au un aluat fraged, ușor crocant și o umplutură aromată de gem. Se prepară simplu și dispar rapid de pe farfurie. Ingrediente:* 500 g făină* 250 g unt rece (sau untură)* 2 gălbenușuri* 100 g zahăr pudră* 1 plic zahăr vanilat* 1 praf de sare* … Read more
Ingrediente (tavă 30 × 20 cm):Pentru blat:* 4 ouă* 120 g zahăr* 120 g făină* 1 linguriță praf de coptPentru crema diplomat:* 500 ml lapte* 2 plicuri budincă de vanilie (2 × 40 g)* 150 g zahăr* 250 g unt moalePentru umplere și decor:* 300–400 g zmeură proaspătă* 1 plic tort-gelee roșu (opțional, pentru aspectul … Read more
Eu va recomand sa incercati acest cheesecake cu visine, nu numai ca este foarte bun, dar se si face rapid si in maxim 2 ore, daca vi se anunta musafiri, aveti si desertul gata INGREDIENTE Pentru blat: 100 g biscuiti 75 g unt topit 1 pliculet zahar vanilat Pentru crema de branza: 500 g branza … Read more
Mini cheesecake rapid cu afine – un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele crocante din foi de placinta sunt umplute cu o crema fina de branza si decorate cu afine zemoase, rezultand un desert elegant, perfect pentru mesele festive, petreceri sau momentele in care iti doresti ceva dulce fara prea mult efort. Este … Read more