Sos aromat pentru iarnă – Sos picant pentru preparate din carne și pește Ingrediente necesare: 1 kg ardei gras 1 kg roșii 200 g usturoi 200 g ardei iute 75 g zahăr 50 g sare 50 ml oțet 9% Mod de preparare: Pe rând, trecem prin mașina de tocat carne ardeiul gras roșiile, ardeiul iute … Read more
Rețetă pas cu pas, cu imagini – Salată gustoasă, rapidă și sățioasă – Salată cu ton și fasole – Se prepară din 160g ton, 200g fasole, 200g roșii și… Ingrediente necesare: 160 g conservă ton 200 g conservă fasole 1 ceapă roșie 1 lingură oțet 200 g roșii cherry Pătrunjel verde tocat mărunt Sare, piper … Read more
Chec pufos și moale, după rețeta bunicii – Rețetă clasică de chec Ingrediente necesare: 🥚 5 ouă 🍬 300 g zahăr 🌾 375 g făină 🛢️ 200 ml ulei 💧 200 ml apă minerală carbogazoasă 🍫 30 g pudră de cacao 🌾 45 g făină (suplimentară pentru compoziția albă) 🧁 5 g praf de copt … Read more
Rețetă pas cu pas, cu imagini – Rețetă din caietul cu rețete vechi – Clătite fine și dantelate, moi și delicate – Rețeta pe care o foloseau și părinții noștri Ingrediente necesare: 3 pahare făină 20 g drojdie proaspătă 5 pahare lapte 4 ouă 2 linguri unt topit 1 lingură zahăr 4 linguri ulei 1 … Read more
Am rămas câteva secunde fără cuvinte. Nu pentru că m-ar fi jignit. Ci pentru că, în sfârșit, am înțeles. Tot. Nu era vorba de rușine. Nu era vorba de valori. Era vorba că femeia asta nu voia o relație. Voia doar… confort. Ieșiri. Atenție. Plătite. Am tras aer adânc și am pornit motorul. „Te duc … Read more
Majoritatea oamenilor cunosc oregano ca ingredientul care dă gust pizzei sau preparatelor mediteraneene. Însă dincolo de rolul culinar, această plantă aromatică are o istorie îndelungată în utilizarea tradițională pentru sănătate. Important: oregano nu este un tratament medical, dar poate fi un suport natural în anumite situații, atunci când este folosit corect. Ce conține oregano și de ce … Read more
Primăvara, când pământul începe să se încălzească și verdele crud apare prin grădini, pe marginea drumurilor sau pe lângă gospodării, una dintre cele mai valoroase plante care crește aproape singură este ștevia românească. Mulți o consideră o buruiană sau o dau animalelor, fără să știe că, pregătită corect, poate fi o adevărată comoară în bucătărie. … Read more
Andreea a rămas nemișcată câteva secunde. Privirea ei urmărea mașina de poliție care se îndepărta pe drumul gol. Vântul ridica praful peste câmpurile uscate, iar căldura făcea aerul să tremure. Apoi și-a scos încet telefonul din geantă. Mâinile îi erau calme. Prea calme. A apăsat un singur număr din agenda telefonului. —Da, doamnă comandant —s-a … Read more
Brioșele cu piept de pui și cașcaval sunt alegerea perfectă atunci când îți dorești o gustare rapidă, gustoasă și ușor de transportat. Fragede, pufoase și pline de savoare, aceste brioșe sărate sunt ideale pentru micul dejun, pachet sau mesele în familie. Combinația dintre pieptul de pui fraged și cașcavalul topit transformă această rețetă simplă într-un … Read more
— De azi înainte, nu mai sunteți orfani. Sunteți copiii mei. Pentru câteva secunde nimeni n-a mișcat. Copiii îl priveau fără să înțeleagă dacă ceea ce aud este real sau doar încă o promisiune care va dispărea până dimineață. Maria îl ținea pe fratele ei atât de strâns încât băiatul aproape că nu mai putea … Read more