Aceste pogăcele sărate, fragede și delicioase, sunt ideale pentru un mic dejun rapid sau o gustare de după-amiază. Combinația de cartofi, cașcaval și ierburi le conferă o aromă aparte, iar textura lor pufoasă le face irezistibile!
Ingrediente:
- 1 ou întreg + 1 gălbenuș
- 1 cartof fiert (aprox. 150 g)
- 4 linguri cașcaval ras (aprox. 80 g)
- 5 linguri iaurt gras (aprox. 100 g)
- 1 linguriță drojdie uscată (aprox. 5 g)
- 1 linguriță praf de copt
- 50 ml untură topită
- 50 ml unt topit
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric
- Cimbru uscat
- Unt pentru topping
- Făină (cât este necesar pentru a obține un aluat elastic)
