Rădăcină de păstârnac și pătrunjel: câte 1 bucată
Țelină: o felie generoasă
Ardei gras: 1 bucată (roșu pentru culoare) 🫑
Cartofi: 3-4 bucăți medii 🥔
Tarhon: 2 linguri (conservat în oțet sau uscat) 🌿
Smântână: 200g (minimum 20% grăsime) 🥛
Gălbenușuri: 2 bucăți 🥚
Agent de acrire: Zeamă de varză, borș sau pur și simplu oțetul de pe tarhon 🍋
Sare și piper: după gust 🧂
