INGREDIENTE Ai nevoie de:100 g unt moale600 g făină200 ml apă caldă10 g drojdie uscată200 ml lapte cald60 ml ulei4 lingurițe zahăr1/2 linguriță sareMod de preparare:Amestecăm apa caldă cu drojdia, zahărul și uleiul și lăsăm compoziția 10 minute. Adăugăm laptele cald și sarea, apoi incorporăm făina treptat și frământăm până obținem un aluat elastic și omogen. … Read more
INGREDIENTE Ai nevoie de:2 ouă100 g fulgi de cocos80 g unt80 g zahăr110 g făină1 linguriță extract de vanilie1 linguriță praf de coptun praf de sareMod de preparare:Amestecăm untul moale cu zahărul, vanilia și sarea până obținem o cremă fină. Adăugăm ouăle și continuăm să amestecăm până compoziția devine omogenă.Încorporăm făina cernută împreună cu praful de … Read more
Ai nevoie de:150–170 g zahăr500 g făină200 g gem2 ouă200 g margarină1 linguriță vanilie1 linguriță praf de coptMod de preparare:Topim margarina și o amestecăm cu ouăle, zahărul și vanilia până obținem o compoziție uniformă. Adăugăm treptat făina cernută împreună cu praful de copt și frământăm până rezultă un aluat neted și omogen.Împărțim aluatul în două … Read more
Ai nevoie de:8 linguri lapte240 g făină2 ouă170 g zahăr300 g coacăze proaspete sau congelate8 linguri ulei fără miros7 g praf de copt10 g zahăr vanilat1 lingură făină1/3 linguriță sarezahăr pudră pentru decorMod de preparare:Amestecăm ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și sarea până compoziția devine uniformă. Adăugăm laptele și uleiul și omogenizăm bine.Punem făina și … Read more
Curtea colegiului amuțise complet. Până și elevii care râseseră cu câteva clipe înainte stăteau acum nemișcați, privind când spre Andrei, când spre ministrul care îl ținea de umăr. Doamna Eleonora încerca disperată să-și păstreze zâmbetul, dar fața îi devenise albă. — Domnule ministru… cred că este o neînțelegere… Bărbatul nici n-a lăsat-o să termine. — … Read more
Dacă vrei să dai un gust special fripturii, sosul acesta este exact ce trebuie Ingrediente:• 100 g leurdă proaspătă• 200 g smântână pentru gătit• 2 căței de usturoi• 50 g parmezan ras• 2 linguri ulei de măsline• sare, după gust• piper, după gust• zeama de la 1/2 lămâieMod de preparare:1. Spală bine leurda și las-o să … Read more
Un desert spectaculos, cremos și super delicios, perfect pentru orice ocazie! Se face mai ușor decât pare, iar combinația de clătite fine, cremă de mascarpone și căpșuni proaspete este absolut minunată. Ingrediente Pentru clătite:• 4 ouă• 250 ml lapte• 150 ml apă minerală• 200 g făină• 1 praf de sare• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță esență de vanilie• … Read more
Dacă vrei castraveți murați natur, fără oțet, încearcă această rețetă simplă și foarte gustoasă. Perfectă pentru vară! Ingrediente:• castraveți proaspeți• mărar cu flori• usturoi• boabe de piper• boabe de muștar (opțional)• ardei iute (opțional)• frunze de hreanPentru saramură: 1 litru de apă 2 linguri de sare grunjoasă neiodată Mod de preparare: Spală bine castraveții și lasă-i 1-2 ore în apă … Read more
O rețetă rapidă, pufoasă și aromată de mere, scorțișoară și vanilie – perfectă pentru momente dulci fără efort. Ingrediente pentru o tavă de 20 cm: 3 mere tăiate cubulețe 3 ouă 75 g zahăr + 8 g zahăr vanilat 150 g făină + 10 g praf de copt 100 g unt topit Zahăr pudră pentru decor (opțional) … Read more
Moi la interior, rumene la exterior – un preparat care cucerește de la prima mușcătură Acest aluat opărit este foarte apreciat pentru textura lui: după prăjire rămâne fraged și nu absoarbe mult ulei. Combinat cu umplutura aromată de carne și ceapă, rezultatul este un preparat sățios și delicios. Ingrediente Pentru aluat: 300 g făină 60 … Read more