Un deliciu aromat și afumat, din carne de porc! Carnea de porc gătită prin afumare la cald este un adevărat răsfăț. Pe masa festivă acest preparat nu va trece neobservat, mai ales dacă este pregătit în casă.
Astfel, vei fi complet sigur de naturalețea produsului și că este făcut fără aditivi nocivi. Prepararea cere ceva timp și efort, dar rezultatul merită pe deplin! Încearcă și tu!
Ingrediente
- Carne de porc – 3 buc.
- Sare – 4 linguri
- Piper negru măcinat – 1 lingură
- Condimente uscate – 3 linguri
- Foi de dafin – 10 buc.
- Apă – 3 l
- Usturoi – 10 căței
- Ceapă (mare) – 3 buc.
