porumb
ardei
ceapă verde
măsline
Cum se prepară brioșele
1. Pregătirea ingredientelor
Pieptul de pui se taie cubulețe mici sau se rupe fâșii.
Cașcavalul se dă prin răzătoare.
Verdeața se toacă fin.
2. Prepararea compoziției
Într-un bol se bat ouăle.
Se adaugă chefirul și uleiul, apoi se amestecă bine.
Separat, făina se combină cu praful de copt, sarea și piperul.
Ingredientele uscate se încorporează în compoziția lichidă.
La final se adaugă: