pieptul de pui
cașcavalul
verdeața
3. Coacerea
Compoziția se distribuie în forme de brioșe.

Brioșele se coc la 180 de grade Celsius aproximativ 25-30 de minute, până devin aurii și pufoase.

Secretul unor brioșe pufoase și fragede
Nu amesteca excesiv aluatul
Compoziția trebuie doar omogenizată.

Folosește cașcaval care se topește bine
Astfel brioșele vor fi mai gustoase și mai fragede.

Nu umple formele complet
Lasă spațiu pentru creștere în timpul coacerii.

Servește-le ușor calde
Cașcavalul topit le face și mai delicioase.

Cum poți servi aceste brioșe
Brioșele cu pui și cașcaval sunt perfecte: