Vă prezentăm rețeta unei delicioase prăjituri cu smântână fermentată și prune, care va deveni dulcele vostru preferat. Acest desert tradițional combină un aluat fin, o cremă bogată și gustul dulce-acrișor al prunelor într-o armonie perfectă. Pregătiți-vă să primiți laude de la toți cei care vor avea onoarea să guste această capodoperă culinară!
Ingrediente pentru aluat:
- 400 g făină albă
- 200 g margarină/unt
- 150 g zahăr pudră
- 1 ou
- 12 g praf de copt
Cremă:
- 80 g praf de budincă de vanilie
- 6 linguri de zahăr
- 600 ml lapte
- 400 ml smântână fermentată
- 4 albușuri
- 400 g prune (sau alt fruct preferat)
