Am pregătit niște castraveți murați incredibil de gustoși și crocanți! Acestă rețetă este deosebit de apreciată pentru că zeama rămâne limpede. În zilele toride de vară, nu există o murătură mai răcoritoare decât castraveții murați bine răciți. Cantitățile de mai jos sunt potrivite pentru un borcan de 5 litri.
Ingrediente
- 2,5 kg castraveți
- 3-4 căței de usturoi
- 1 ceapă
- 1 legătură de mărar
- 1 cartof
- 3 litri de apă călduță (nu fierbinte)
- 3 linguri de sare grunjoasă (1 lingură la fiecare litru de apă)
- O bucată de pâine (preferabil colțul)
