Ingrediente 

Ai nevoie de:
200 g unt sau untură
700 g făină
3 linguri lapte
3 ouă
200 g zahăr
2 pliculețe praf de copt
3 linguri smântână
50 g zahăr pudră
esență de vanilie

Mod de preparare:
Cernem făina împreună cu praful de copt. Mixăm untul cu zahărul până obținem o compoziție fină, apoi adăugăm treptat ouăle. Incorporăm laptele, smântâna și esența de vanilie și amestecăm bine.

Adăugăm ingredientele uscate și omogenizăm până obținem un aluat fraged. Acoperim cu folie alimentară și lăsăm la rece timp de 60 de minute. După ce s-a răcit, trecem aluatul prin mașina de tocat cu forma specială pentru biscuiți.

Așezăm biscuiții în tavă și îi coacem la 180°C aproximativ 15 minute, până capătă o culoare ușor aurie. După răcire, îi pudrăm cu zahăr.

Deliciul este gata! Savurați cu drag!