Ingrediente:
Pentru a obține plăcinte fragede și gustoase, este esențial să alegi ingrediente simple, dar de calitate:
Pentru aluat:
- 500 g făină
- 250 ml apă călduță
- 50 ml ulei
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
- 7 g drojdie uscată
Pentru umplutură:
- 1 kg varză albă
- 2 linguri ulei
- 1 ceapă mare
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță boia dulce
- Mărar (opțional)
